抗生素精品课件微生物学基本原理（144p）.ppt

第一篇 微生物学基本原理 第二章 微生物的生物学性状 微生物（microorganism）包括细菌、支原体、衣原体、螺旋体、放线菌、立克次体、病毒及真菌。 微生物的生物学性状包括：形态结构、染色特性、生长繁殖与培养、理化性状、分类等。 第一节 细 菌 细菌(bacterium) 广义——所有原核细胞型微生物（细菌、支原体衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌） 共性：有细胞壁、原始核质、二分裂、对抗 生素敏感 狭义——专指其中的细菌 细菌的大小与形态 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 细菌按其外形，主要有 球菌(coccus) 二. 特殊结构 成分是多糖或多肽。 具有抗原性，用荚膜肿胀试验将细菌定型。 荚膜的形成与环境条件有密切关系。一般在动物体内或含营养丰富的培养基中易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。 荚膜对一般碱性染料亲和力低，不易着色。 普通染色——菌体周围未着色的透明圈 特殊染色——染上与菌体不同的颜色。 抗吞噬作用 粘附作用 抗有害物质的损伤作用 微荚膜与荚膜具有相同的功能 鞭毛菌分类 鞭毛是运动器官。有鞭毛的细菌能主动运动，可通过动力试验进行细菌鉴定； 鞭毛有抗原性。鞭毛的成分为鞭毛蛋白，并且具有高度的特异性，称为鞭毛抗原（H抗原），可作为细菌分类、分型的依据； 有的细菌其鞭毛与致病性有关。 菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。 菌毛蛋白具有抗原性。 根据功能不同，菌毛可分为普通菌毛和性菌毛两类。 菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用电子显微镜观察。 普通菌毛遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。 这类菌毛是细菌的粘附结构，能与宿主细胞表面的特异性受体结合，是细菌感染的第一步。 菌毛的受体常为糖蛋白或糖脂，与菌毛结合的特异性决定的宿主的易感部位。 仅见于少数革兰阴性菌。 数量少，1-4根。 比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 性菌毛由致育因子F质粒编码，故又称F菌毛。 带有性菌毛的F+菌与无性菌毛的F-菌相遇时，性菌毛与其相应受体结合，F+菌内的质粒或DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内，此过程——接合(conjugation)。 性菌毛是某些噬菌体吸附于菌细胞的受体。 芽胞：某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。芽胞形成后细菌即失去繁殖能力。 产生芽胞的都是革兰阳性菌。 芽孢折光性强、壁厚、不易着色，经特殊染色光镜下可见 细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的。其形成条件因菌种而异。当营养物质缺乏时易形成芽孢，即为细菌维持生命的特殊形式； 芽孢由多层膜结构组成，带有完整的核质、酶系统和合成菌体组分的结构，能保存细菌的全部生命活动的物质。芽孢形成后，细菌即失去繁殖能力，菌体崩解，芽孢游离； 环境适宜时，芽孢则以发芽的形式发育成细菌的繁殖体； 一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只生成一个菌体，细菌数量并未增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式。与芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可称为繁殖体(vegetative form)。 芽胞的结构 芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别意义。 芽胞的抵抗力强，可在自然界中存在多年，是重要的传染源。但芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后，才能迅速大量繁殖而致病。 芽胞抵抗力强，故应以杀灭芽胞作为可靠的灭菌指标。高压蒸汽灭菌法是杀灭芽孢最有效的方法。 芽胞抵抗力强的原因： (1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。 (2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。 (3)含有的DAP与钙结合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性。 细菌的理化性状与新陈代谢 细菌的化学组成：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等。 细菌的物理性状： 糖发酵试验 VP试验与甲基红实验 枸橼酸利用试验 吲哚试验 H2S试验 尿素酶试验 C O2 ：对细菌生长也很重要，大部分细菌在代谢中产生的　C O2可满足需要，个别细菌初次分离时需人工供给5-10%C O2 渗透压 （三） 细菌的人工培养 应用 合成大量病毒核酸和结构蛋白 （1）DNA病毒 早期mRNA转录 早期蛋白质转译（功能蛋白） 复制子代核酸 晚期mRNA转录 晚期蛋白质转译（结构蛋白） 核酸的性质与结构 病毒大小与形态 衣壳对称性和壳粒数目 有无包膜 对理化因素的敏感性 抗原性 生物学特性（繁殖方式、宿主