《北京的春节》2016新版课件.pptVIP

江东制作;从今天开始，我们要进入第二组课文的学习了。请同学们读一读单元导语，看看这组课文安排了什么内容？ （1）本组课文主要是讲不同地区的民风民俗。 （2）我们可以结合课文的学习开展调查活动，去了解节日、服饰、饮食、民居等方面的民风民俗。 2．了解课文安排。我们再看看课文的题目，看看围绕“民风民俗”，本组教材安排了哪些内容？;;;老舍;我会认;;开展调查，了解文中提到的几个特定的时间。;思考１:作者是以什么为记叙线索的？;;说说老北京的春节给你留下怎样的印象。;．春节是我国最重要的传统节日，北京人过得是这样热闹、开心，字里行间都弥漫着浓浓的年味。选择春节中你印象最深的一个日子，反复读一读，能品出年的什么味道？在空白处批注。;（1）年的味道是爆竹的味道 　　　　　　　A．爆竹的声音，是春节特有的声音，文中都有哪些地方写到？ 　孩子们准备过年，第二件大事就是买爆竹；腊月二十三过小年，天一擦黑，鞭炮就响起来；除夕鞭炮声日夜不绝；正月初一，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮；正月初一元宵节，小孩子们买各种花炮燃放，在家有声有光地玩耍。） 　　　B．整个春节都弥漫着爆竹的味道、烟火的味道，过年的热闹、火爆气氛尽在其中，已经与传说中恐吓叫“年”的怪兽无关了。 　（2）年的味道是香甜的味道 　　　　　A．找读文中描写有关饮食的语句 （腊八粥、腊八蒜；杂拦儿；二十三，把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都准备充足；除夕家家赶做年菜，到处是酒肉的香味；在北京，家家过年时都吃饺子；正月十五，这一天，大家必须吃元宵啊。）饮食那么充足、丰盛。 　　　　　B．人们一年辛苦劳动之后，对自己劳动所得的展示与享用，洋溢着幸福感与满足感。在香味四溢中，将年过得有滋有味。 　　　　（3）年的味道是开心的味道 　　　　　　A．正月初一逛庙会，元宵节的灯会。体会人们的轻闲、娱乐、高兴的心态。 　　　　　　　;文中哪些部分写得详细，哪些部分写得简略？ （1）默读思考：请同学们默读课文，把详写的部分做上记号。;在老舍先生写的这些日子中，你最喜欢的是哪天呢？深入地读一读，勾画出自己印象最深的地方，结合自己过年的感受，做一些批注，准备和大家交流交流。 整个交流过程要注意读悟结合，在深入了解北京春节的习俗的同时，感受北京春节的热闹氛围，体会老舍先生语言的魅力。交流重点如： 1．腊八：熬腊八粥，泡腊八蒜。 （1）熬腊八粥：“粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。”体会到老舍先生语言的通俗和有趣。 （2）泡腊八蒜：“到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。”着重突出“色如翡翠”和“色味双美”两个词，体会到老舍先生语言简练，给我们呈现出一幅鲜明的画面，这也是老舍先生语言的魅力。;孩子们准备过年，三件大事是什么？;　　除夕真热闹。 家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画。除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝 。在外边作事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。 ;;;如果说除夕是以家庭为单位的热闹，那么元宵节的灯会则是全民同庆的狂欢。;;;作者是怎样使春节这一民俗给我们留下深刻印象的？;阅读课后的《阅读链接》中两段关于春节习俗的描写，与课文的相关部分比较一下，看看在写法上有什么不同，对你的习作有什么启发。; 说说你家乡的春节习俗。;春节各地的习俗　 　春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运：　　 　　东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。　 　　西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。　　 　　豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，为发财之意。 　　上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黄豆芽（也叫“如意菜”）象征万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的）寓意发财。 　　四川除夕时，四川人一般都吃火锅，初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。　 　　湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起；鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。