家畜环境卫生学 第十一章 大型养猪场的规划设计PPT.pptVIP

3.1.2确定生产节拍 生产节拍也称为繁殖节律，是指相临两群哺乳母猪转群的时间间隔(天数) 在一定时间内对一群母猪进行AI或组织自然交配，使其受胎后及时组成一定规模的生产群，以保证分娩后形成确定规模的哺乳母猪群，并获得规定数量的仔猪 合理的生产节拍是全进全出工艺的前提，是有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础 生产节拍 根据猪场规模而订, 一般采用1、2、3、4、7或10天制 年产5～10万头商品肉猪的大型企业多实行1或2天制，即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和肉猪出栏 年产1～3万头商品肉猪的企业多实行7天制 规模较小的养猪场一般采用10或12天制 采用7天制生产节拍的优点： 减少待配母猪和后备母猪的头数,因为猪的发情期是21天，是7的倍数 将繁重的技术工作和劳动任务安排在一周5天内完成，避开周末 有利于按周、按月和按年制订工作计划，建立有序的工作和休假制度，减少工作的混乱性和盲目性 3.1.3确定工艺参数 为了准确计算猪群结构即各类猪群的存栏数、猪舍及各猪舍所需栏位数、饲料用量和产品数量，必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等，实事求是地确定生产工艺参数。 几个重要的生产工艺参数 繁殖周期 母猪年产窝数…... 繁殖周期 =妊娠期+哺乳期+断奶至受胎时间 断奶至受胎时间 断奶至发情时间7-10天 配种至受胎时间，决定于情期受胎率和分娩率的高低[21×(1-情期受胎率)天] 繁殖周期=114 + 28 + 10 + 21×(1-情期受胎率) =152 + 21×(1-情期受胎率) 情期受胎率每增加5%，繁殖周期减少1天 情期受胎率为90%、95%和100%时，繁殖周期为154、153和152天 母猪年产窝数=(365/繁殖周期)×分娩率 母猪年产窝数与情期受胎率、仔猪哺乳期的关系 某万头商品猪场工艺参数 3.1.4、猪群的结构 根据猪场规模、生产工艺流程和生产条件，将生产过程划分为若干阶段，不同阶段组成不同类型的猪群，计算出每一类群猪的存栏数量就形成了猪群的结构 饲养阶段划分目的是为了最大限度地利用猪群、猪舍和设备，提高生产效率 下面以年产万头商品肉猪的猪场为例，介绍一种简便的猪群结构计算方法 1） 年产总窝数 2）每个节拍转群头数(繁殖节律=7): 产仔窝数 = 1193÷52 = 23窝, 每周分娩哺乳母猪数为23头 妊娠母猪数 = 23÷0.95 = 24头, 分娩率95% 配种母猪数 = 24÷0.80 = 30头，情期受胎率80% 哺乳仔猪数 = 23×10×0.9 = 207头，成活率90% 保育仔猪数 = 207×0.95 = 196头，成活率95% 生长肥育猪数 = 196×0.98 = 192头，成活率98% 3）各类猪群组数 生产以7为节拍,故猪群组数=饲养的周数 4）猪群的结构 各猪群存栏数 = 每组猪群头数×猪群组数 生产母猪的头数为:5*30+12*24+6*23=576头，公猪、后备猪群的计算方法为： 公猪数：576÷25 = 23头，公母比例1:25 后备公猪数：23÷3 = 8头, 年更新率=33.3% 后备母猪数：576÷3÷52÷0.5 = 8头/周，年更新率=33.3%, 留种率50% 猪群的结构 某万头猪场猪群结构 5）不同规模猪场猪群结构(参考) 3.1.5、猪栏配备 养猪生产能否按照工艺流程进行，关键是猪舍和栏位配置是否合理。猪舍的类型一般是根据猪场规模按猪群种类划分的,而栏位数量需要准确计算,计算栏位需要量方法如下： 各饲养群猪栏分组数 = 猪群组数 + 消毒空舍时间(天)/生产节拍(7天) 每组栏位数 = 每组猪群头数/每栏饲养量 + 机动栏位数 各饲养群猪栏总数 = 每组栏位数×猪栏组数 如果采用空怀待配母猪和妊娠母猪小群饲养、哺乳母猪网上饲养，消毒空舍时间为7天 万头猪场各饲养群猪栏配置数量(参考) 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 猪栏面积 ：猪只品种、大小、地面结 构、气候环境。 表6 每头猪所需猪栏面积设计参数（m2/头） 3 .2 猪舍设计要与设备配套 3.2.1 根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。 3.2.2 猪舍建筑要便于设备安装 现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动供水、 供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分了解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔和支承平台的设计，以便设备的顺利安装。 3.3 要有较好的隔热、保温、防潮和通风性