高中化学必修1《蒸馏和萃取》说课设计.docVIP

《蒸馏和萃取》说课 一、教材分析 1、教材的地位与作用：蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中，蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法，主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。 2、教学目标 知识与技能：（1）掌握蒸馏和萃取的原理和操作 （2）掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法 过程与方法：（1）体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法 （2）学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法 情感态度与价值观：体验理论指导实践，实践又反过来支撑理论的哲学思想 之所以这样确定教学目的，一方面是根据教材和教学大纲的要求，另一方面是想在学法上给学生以指导，使学生的能力得到提高,新课程的理念得以体现。 3、本节课的教学重点和难点：蒸馏和萃取的操作，关键是通过实验突破萃取的原理。 二、教法方面 本课依教材特点，采用设置情境复习法、问题讨论法、实验探究法教学。具体解决重、难点的方法如下： 1、设置情境复习法：由于初中已初步学习了蒸馏，根据学生的实际情况及培养目标。我将这部分知识的学习采用设置情境复习法教学，设置学生身边常见的问题：如何从自来水中获取蒸馏水？使学生主动回忆蒸馏的原理和方法，然后，再让学生设计实验装置图，在此基础上和学生一起