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- 2018-06-08 发布于天津
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蒸馏成酒液再用杜松子以及芫荽桂皮
一、 红粉佳人:(摇动法) 主料: 金酒1oz 柠檬汁 2匙 鸡蛋清 1只 红石榴糖浆 1/2 oz 制法: 1、将调酒壶内加入1/3的冰块; 2、分别加入鸡蛋清、柠檬汁、红石榴糖浆、金酒; 3、大力摇匀后滤入鸡尾酒杯; 4、以一枝带把的红樱桃挂杯装饰。 二、紫 影(摇动法) 主料: 金酒 1oz 紫罗兰力娇酒1/2 oz 青柠汁 1只 汽水3 oz 制法: 1、将调酒壶内加入1/3的冰块; 2、分别加入金酒、柠檬汁、紫罗兰酒、加入调酒壶摇匀倒入飓风杯; 3、最后加入汽水;杨桃装饰。 三、环游世界:(摇动法) 材料: 金酒1oz 绿薄荷酒0.5 oz 菠萝汁3 oz 制法: 1、将调酒壶内加入1/3的冰块; 2、分别把金酒、菠萝汁倒入雪克杯中摇匀倒入有脚果汁杯中; 3、将绿薄荷倒入杯中,搅棒插入杯底,让绿薄荷顺着搅棒流入杯底即可 * * 金酒 金酒是以谷物为原料,经发酵、蒸馏成酒 液,再用杜松子以及芫荽、桂皮、甘草、柠檬 皮等多种香料,采取浸泡或串香工艺调香而成 的酒精饮料。 金酒(Gin) ——鸡尾酒的心脏
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