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【餐饮行业】海底捞企业文化（新员工培训） 课程内容 企业文化的定义 海底捞名称的由来 海底捞的理念 海底捞人的特征 海底捞的目标 员工发展途径 企业文化的定义 什么是海底捞的企业文化？ 海底捞企业文化是海底捞全体员工在长期的工作和生活中培育、积淀形成的一种氛围，是能反映海底捞人特征的做法、习惯、观念、意识等的总称。 课程内容 企业文化的定义 海底捞名称的由来 海底捞的理念 海底捞人的特征 海底捞的目标 员工发展途径 为什么叫海底捞 海--指目标远大，把企业做成民族知名品牌火锅 底--指用人原则，从最基层踏踏实实做起 捞--指员工素质，用勤劳的双手工作 1、标志是以红色椭圆型为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，又如一轮升起的太阳冉冉升起，生动强烈大气磅礴。 2、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江倒海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪更比一浪高，象征企业未来发展气势非凡无可限量。 3、志以红与黑为主色调突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。 4、标志中英文字体用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼；中文字用隶书体现继承东方文化的敦厚与博大。 海底捞的店徽 课程内容 企业文化的定义 海底捞名称的由来 海底捞的理念 海底捞人的特征 海底捞的目标 员工发展途径 主要体现在： 1：服务理念：热情、细致