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关于黄山市黄山区新明乡的发展实况调查报告 调查时间：2010-2-19 调查员：xxx （xx师范学院外语系xx级英语1班） 一、黄山区新明乡概况 新明乡地处黄山区东北部，太平湖上游，与泾县、旌德两县毗邻，取三、四十年代泾旌宁宣中心县委和泾旌太中心县委首长李步新、胡明两同志名字中的“新”、“明”二字而得名。全乡总面积141平方公里，拥有林地16.8万亩，毛竹1.53万亩，茶园8000亩，水面6000亩，水田400余亩，旱地500亩，香榧林和中药材各400亩，桑园300亩，森林覆盖率达89.8%。全乡辖6个村，59个村民组，共有2436户、7630人，其中农业户2209户、农业人口7342人。 新明乡境内资源丰富，景色秀丽，生态自然环境极佳。蜚声中外的全国十大名茶“太平猴魁”即盛产于此，是太平猴魁原产地核心产区，樵山香榧享誉“贡榧”之称，还有“文房四宝”之一的宣纸和蕴藏量极为丰富的优质石灰石，为山区经济发展提供了优越的条件。太平湖水域外浮至曙光十余公里狭长湖段为“平湖三峡”景区，两岸青山对峙，湖水宛如一条绿色飘带，颇具“小山峡”风光，周总理曾两次途经此地；被视为“人间仙境”的樵山神仙洞全长3200米，更是鬼斧神工、神秘莫测；穿境而过的麻川河葛湖段的麻陂潭山青水秀，别具特色， 也为发展生态旅游奠定了有利基础。这里交通便利，“仙三”公路横贯而过，离城区仅12公里，距黄山只有40公里，是通往芜湖、宣城的最佳捷径，被誉为黄山区的东北门户，地理位置日显优越。 二、黄山区新明乡特色资源 1. 太平猴魁 太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年，产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格： 茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。 曾在1915年的巴拿马万国赛会上，获得金质奖章和奖状；20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销；1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评。  1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，1955年， 太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。? 传说清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。 太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。据广大爱好者反映，对慢性咽炎，经常吸烟者具有很好的治疗效果。  太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。?????太平猴魁的采摘在谷雨至立夏,茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。 ???“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。 2.太平湖 太平湖水域外浮至曙光十余公里狭长湖段为“平湖三峡”景区，两岸青山对峙，湖水宛如一条绿色飘带，颇具“小山峡”风光，周总理曾两次途经此地；被视为“人间仙境”的樵山神仙洞全长3200米，更是鬼斧神工、神秘莫测；穿境而过的麻川河葛湖段的麻陂潭山青水秀，别具特色。太平湖内有丰富的渔业资源，并且同时是一处旅游胜地，被赞誉为“东方日内瓦”“江南翡翠”。 3.樵山 　　樵山神仙洞坐落在风景秀丽的太平湖畔， “贡榧”之乡的新明樵山，据《中国名胜词典》记载：“游人步入洞内，雾霭袅袅，幻觉顿生，如入仙境，故名神仙洞”。 是以溶洞景观为主体、洞外自然风光、人文景观融为一体的综合性风景名胜区。因景区内不仅洞内有着国内许多地下溶洞所不能比拟的众多神奇景观，和那洞外秀丽的自然景观以及文化底蕴浓厚的人文景观，被人誉为“江淮第一洞”。 　　其中樵山神仙洞是黄山地区唯一的一个由自然形成的石灰