饮食—癌症患者康复的物质基础.ppt - 武汉市中心医院.ppt.pptVIP

第25页 2 肿瘤和肿瘤治疗可能产生的几大症状及如何处理 1.厌食：是肿瘤和肿瘤治疗中最常见的症状之一。为减轻厌食，应当从心理和食物加工的方法上进行改进。 2.味觉迟钝：增加食物的色泽和香味以引起食欲，给患者补充适量的锌和复合维生素B，也可改善味觉，增加食欲。 3.口干：出现于头颈部放疗之后，由于唾液腺分泌减少所致。可增加多汁的饮食和水果，辛辣食物应慎用。 4.吞咽困难：常常是头颈部放疗或口腔手术的并发症，如症状不严重，可用进软食，但不主张进流质以避免食物吸入呼吸道。如症状严重，则需用管饲或静脉营养。 5.腹胀：是因胃肠道消化能力下降和食物通过的时间延长所致，也与所进食物性质有关。少量多餐．餐前餐后坐起或适当行走，避免进食肥腻、油炸、产气食物以及牛奶和碳酸饮料。 6.便秘：可由于缺乏膳食纤维、活动减少或使用麻醉药品所致。膳食中应增加新鲜蔬菜、水果、全谷面包和麦片，也应增加进液量，必要时可用轻泻剂或灌肠。 7.腹泻：可因化疗、腹部放疗或肠道手术所致。开始仅服液体使肠道休息，逐步增加无渣或少渣食物，再过渡至低渣软食再至正常饮食。应避免进食油腻、辛辣、刺激、过冷以及含纤维素多的食物。必要时可用药物。 8.食管炎：由化疗或头颈区放疗所致。往往造成吞咽疼痛和困难。含漱或咽下止痛液如利多卡因可缓解疼痛和刺激，有助于缓和对食管粘膜的刺激，必要时可口服解热镇痛药来减轻痛苦。 癌症治疗及恢复