福建农业职业技术学院食品生物技术专业建设方案.docVIP

福建农业职业技术学院 食品生物技术专业提升专业服务产业发展能力建设方案 二Ｏ一一年十月 目 录 一、建设基础…………………………………………………………………………2 （一）行业背景………………………………………………………………………2 （二）优势与特色……………………………………………………………………3 （三）专业建设还需要解决的主要问题……………………………………………4 二、指导思想…………………………………………………………………………4 三、建设目标……………………………………………………………………… 4 （一）总体目标………………………………………………………………………4 （二）具体目标………………………………………………………………………5 四、建设内容…………………………………………………………………………6 （一）创新校企合作人才共育机制…………………………………………………6 （二）构建“学做交互、技能递进”231人才培养模式…………………………8 （三）构建以“四项技术”为职业核心能力的“三融入”课程体系…………11 （四）打造专兼结合的“1+3”省级教学团队……………………………………16 （五）建设“五位一体”的实训基地……………………………………………18 （）评价体系……………………………………21 （七）提高服务“三农”能力………………