05 第五章 微生物代谢PPT.ppt

第五章 微生物代谢; 微生物代谢 是指微生物细胞所进行的一切化学反应和物理作用。 分解代谢 是将大分子降解成小分子，并通常伴随着能量释放的过程。 合成代谢 是指导致细胞分子和结构合成的任何反应，它是分子构建和成键过程，需要消耗能量，是将小分子物质合成较大和较复杂分子的过程。;微生物分解代谢与合成代谢相互关系 ;第一节 微生物产能代谢; 微生物产能代谢（fueling reactions） 微生物获得生物合成所需的前体代谢物、能量和还原力，并提供微生物细胞生命活动所需要能量的代谢过程。 微生物产能代谢特点 产能代谢的多样性，微生物作为一个类群能够通过氧化有机化合物、或氧化无机化合物、或通过俘获光能获得能量和还原力。 ; 异养微生物利用有机物通过分解代谢途径（即生物氧化）进行产能代谢。 在化能异养微生物的分解代谢途径中，能源有机物可以在有氧或厌氧条件下经脱氢（或电子）、递氢（或电子）和受氢三个阶段合成ATP、产生还原力[H]和小分子中间代谢物。; 有氧呼吸是一系列将葡萄糖转化为CO2并放出能量的反应，它依赖于自由氧作为电子和氢的最终受体，使用呼吸链细胞色素系统传递电子（氢），产生大量的ATP。 有氧呼吸是许多细菌、真菌、原生动物和动植物的特征，因而与动植物一样，有着共同的代谢途径，如糖酵解途