纸层析鉴定转安基作用.docVIP

生化实验教案与讲稿 一、教案 课程名称 生物化学实验 授课专业和班级 2005级临床本科及心理学专业 授课内容 实验 五 纸层析鉴定转安基作用 授课学时 4学时 授课地点 分析实验室 日期 2006.11.20 节次 1、2、3、4节 教学目的 验证氨基酸的转氨基作用。初步掌握纸层析法分离和鉴定氨基酸的基本原理和技术。 教学重点 鉴定氨基酸的基本原理和技术。 教学难点 鉴定氨基酸的基本原理和纸层析原理。 教具 黑板、粉笔、实验材料、实验仪器等。 教学方法 小班讲课 教学过程 讲述实验原理 15分钟 讲述实验操作 15分钟 学生操作 80分钟 实验结果分析 10分钟 参考书籍 （1）刘粤梅、朱怀荣主编《生物化学实验教程》（人民卫生出版社） 思考题或/及作业 （1）氨基酸的一般分解代谢途径如何？ （2）何谓氨基酸的转氨基作用。 课后总结 二、讲稿 （一）实验目的：验证氨基酸的转氨基作用。初步掌握纸层析法分离和鉴定氨基酸的基本原理和技术。 （二）实验原理： 转安酶广泛分布在身体