9第九章 脂类的代谢(2学时)PPT.pptVIP

4. 不饱和脂酸的氧化 不饱和脂肪酸具有单双键，如脂肪酸油酸 （C18）、软脂烯酸（ C16 ）的氧化和饱和脂肪 酸一样，β-氧化前三轮相同，但有一种异构酶， 称： ?△3顺-△2反烯脂酰CoA异构酶 （改变双键位置和顺反构型） 少了一次脂酰-CoA脱氢酶的作用，少了1个FADH2 双键易位 （三）脂肪酸氧化的其他途径1.奇数碳脂肪酸的氧化 奇数碳脂肪酸经过反复的β氧化可以产生 丙酰CoA，丙酰CoA有两条代谢途径： （1）、 丙酰CoA转化成琥珀酰CoA，进入TCA。 动物体内存在这条途径，因此，在动物肝脏中奇 数碳脂肪酸最终能够异生为糖。 （2）丙酰辅酶A经其他途径变成乳酸及乙酰辅酶A进行氧化。 2、α—氧化（直接氧化游离脂酸，不需活化） RCH2COOH→RCH(OH)COOH → RCOCOOH → RCOOH+CO2 脂肪酸 a-羟脂酸 a-酮酸 脂肪酸 脑苷脂、神经节苷脂 对于降解支链脂肪酸、奇数碳脂肪酸、过分长 链脂肪酸（如脑中C22、C24）有重要作用。 加单氧酶 ? ω—氧化 （ω端的甲基羟基化，氧化成醛，再氧化成酸） 少数长链脂酸可通过ω—氧化途径，产生 二羧酸。 CH3(CH2)nCOO- HOCH2(CH2)nCOO- - OOC(CH2)nCOO- 二羧酸 在肝脏和植物细菌中进行。 （四）、? 酮体的生成和利用 1、?? 酮体的生成（肝、肾细胞的线粒体内） 脂肪酸氧化不很完全。 中间产物有：乙酰乙酸、β－羟丁酸和丙酮， 称酮体。 （1）乙酰CoA→乙酰乙酰CoA：硫解酶 脂肪酸 β氧化 酮体生成过程： 2分子乙酰辅酶A 再加1分子乙酰辅酶A形成乙酰乙酰辅酶A （2）乙酰乙酰CoA+乙酰CoA→β-羟基-β甲基戊二酰CoA： β-羟基-β甲基戊二酰CoA合成酶（HMG CoA合成酶） （3）） β-羟基-β甲基戊二酰CoA →乙酰乙酸+乙酰CoA： β-羟基-β甲基戊二酰CoA裂解酶 （4）乙酰乙酸→D-β-羟基丁酸： D-β-羟基丁酸脱氢酶 （5）乙酰乙酸→丙酮：乙酰乙酸脱羧酶 酮体的生成总图(Formation of Ketone Bodies) 限速酶 2、?? 酮体的氧化（利用） 通过运输到 肝脏组织外，如心脏、肾脏、脑和肌肉 中，使用酮体作为燃料（通过三羧酸循环）。 首先, β－羟丁酸氧化成酮酸 琥珀酰辅酶A转硫酶 或乙酰乙酸硫激酶 乙酰乙酰辅酶A + 辅酶A 2分子 乙酰辅酶A 肝脏线粒体中的乙酰CoA走哪一条途径，主要取决于草酰乙酸的可利用性。 饥饿状态下，草酰乙酸离开TCA，用于异生合成Glc。只有少量乙酰CoA可以进入TCA，大多数乙酰CoA用于合成酮体。 酮体生成的生理意义 酮体是肝输出能量的一种形式,形成酮体 的目的是将肝中大量的乙酰CoA转移出去。 酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及 肌肉毛细管壁。脑组织不能氧化脂肪酸，却 能利用酮体。长期饥饿，糖供应不足时，酮 体可以代替Glc，成为脑组织及肌肉的主要能 源。 三、脂肪的合成代谢 （一）甘油－a－磷酸的生物合成 合成脂肪所需的甘油－a－磷酸由糖酵解 产生的二羟丙酮磷酸还原而成。 亦可由甘油激酶催化甘油与ATP产生。 如下图： ?-磷酸甘油的合成 来源有二 来自糖代谢： G → 3-磷酸甘油醛 → ?-磷酸甘油 细胞内甘油再利用 甘油的代谢 （二） 脂肪酸合成 1、合成原料 碳架原料：乙酰辅酶A（来自糖代谢） 辅助因子 NADPH -- 供氢体（来自磷酸戊糖途经） ATP ---- 供能 2、合成部位/关键酶 合成部位 ------ 胞液 关键酶 ------ 乙酰辅酶A羧化酶 3、合成过程 合成过程 1.从头合成（在胞浆中进行） 细胞质中含有一种合成脂肪酸的酶系， 可在ATP、NADPH、Mg2+、Mn2+及CO2存在 下催化乙酰辅酶A合成脂肪酸。 过程如下： (