食物的英文写法food.docVIP

水果，肉、蔬菜类（livestock家畜）： 西红柿 tomato ，菠萝 pineapple ，西瓜watermelon， 香蕉banana， 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange ，苹果apple ，柠檬lemon ，樱桃 cherry ，桃子peach ，梨 pear ，枣Chinese date （去核枣 pitted date ）， 椰子coconut ，草莓 strawberry ，树莓 raspberry，蓝莓 blueberry ，黑莓 blackberry ，葡萄 grape ，甘蔗 sugar cane， 芒果 mango ，木瓜 pawpaw或者papaya ，杏子 apricot 　，油桃 nectarine， 柿子persimmon ，石榴pomegranate ，榴莲 jackfruit ，槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange， 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry ，金橘cumquat ，蟠桃 flat peach ，荔枝 litchi ，青梅greengage， 山楂果 haw 水蜜桃honey peach， 香瓜，甜瓜 musk melon ，李子plum ，杨梅 waxberry red bayberry ，桂圆 longan ，沙果 crab apple ，杨桃starfruit， 枇杷 loquat ，柑橘 tangerine ， 莲雾 wax-apple ，番石榴 guava 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw， 甜玉米 Sweet corn ，牛肉beef ，猪肉pork ，羊肉 mutton 羔羊肉lamb ，鸡肉chicken ，生菜 莴苣lettuce ，白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage ，萝卜 radish ，胡萝卜 carrot ，韭菜leek ，木耳 agarics， 豌豆 pea ，马铃薯（土豆） potato ，黄瓜 cucumber ，苦瓜 balsam pear ，秋葵 okra ，洋葱 onion ，芹菜 celery，芹菜杆 celery sticks ，地瓜 sweet potato ，蘑菇 mushroom ，橄榄 olive ，菠菜spinach ，冬瓜 （Chinese）wax gourd ，莲藕 lotus root ，紫菜 laver ，油菜 cole rape ，茄子 eggplant ，香菜 caraway ，枇杷loquat，青椒 green pepper ，，，，，四季豆 青刀豆 garden bean ，银耳 silvery fungi ，腱子肉tendon ，，肘子 pork joint ，，，茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）， 鲤鱼carp， 咸猪肉bacon ，金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil ，槟榔 areca ，牛蒡great burdock ，水萝卜 summer radish ，竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort ，绿豆mung bean ，毛豆green soy bean， 瘦肉 lean meat ，肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud）， 豆芽菜 bean sprout， 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的 海鲜类（sea food）： 虾仁 Peeled Prawns ，龙虾 lobster ，小龙虾 crayfish（退缩者） ，蟹 crab ，蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp ，对虾、大虾 prawn （，烤）鱿鱼（toast）squid ，海参 sea cucumber 扇贝 scallop， 鲍鱼 sea-ear abalone ，小贝肉cockles ，牡蛎oyster ，鱼鳞scale ，海蜇jellyfish鳖 海龟turtle ，蚬 蛤 clam， 鲅鱼 culter ，鲳鱼 butterfish ，虾籽 shrimp egg，， 鲢鱼 ，银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker 调料类（seasonings）： 醋 vinegar， 酱油 soy ，盐 salt， 加碘盐 iodized salt， 糖 sugar， 白糖 refined