壳寡糖对铁皮石斛原球茎生长及多糖量的影响毕业论文.docVIP

壳寡糖对铁皮石斛原球茎生长及多糖含量的影响 【摘　要】以铁皮石斛原球茎为原材料，通过在含不同浓度壳寡糖的培养基中培养后，研究壳寡糖对铁皮石斛的原球茎增殖及其多糖含量的影响。结果表明在较低的壳寡糖浓度下，壳寡糖促进铁皮石斛多糖的含量的积累，则高浓度则抑制其多糖的增加。实验中，铁皮石斛的生长量随着壳寡糖浓度的升高而减少，在0.1mg/L的壳寡糖浓度下，其多糖含量最高达30.84%，超过0.1mg/L则多糖含量减少。 【关键词】铁皮石斛；原球茎；壳寡糖；苯酚-硫酸法；多糖含量 铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl 为兰科石斛属植物，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳等功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明，是我国重要的出口药材之一。铁皮石斛主要成份是多糖，还含有少量的单糖，生物碱，氨基酸，酚类，挥发油等[1-2]。由于目前资源，价格昂贵，有许多的人已经开始了人工繁殖。历史上，已经有许多人对铁皮石斛多糖含量进行过测定，如黄民权从愈伤组织中提取多糖[3]。铁皮石斛有三种多糖，它们为一类O一乙酰葡萄甘露聚糖．铁皮石斛多糖的药理作用广泛，主要有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等作用[4]。壳寡糖用大、生物活性高的低分子量产品，较壳聚糖具有更高的溶解度、更容易被生物体吸收等功能 [5]。壳寡糖可作为植物生长调节剂，增强植物对病虫害的防御能力[