消化和吸收(公开课课件)PPT.ppt

【课前提问】;第二节 消化和吸收; 你平时注意过没有，患有慢性肠胃病的人，大都比较消瘦，这是为什么？有人吃饭并不比别人多，身体却很胖，这又的怎么回事？这些问题往往与消化和吸收有关。;食物中的营养物质;一、消化系统的组成 ;小结;消化系统的组成和功能; 酶使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质，所以酶是生物催化剂。;1、食物在口腔中的变化;探究; 将这3支试管一起放入37°C左右的温水中。5—10分钟后，取出这3支试管，各滴加2滴碘液,摇匀。然后，观察并记录各试管中的颜色变化。;馒头碎屑+2毫升唾液、充分搅拌。;讨论和完善计划; 1、与同学交流这项探究的过程、结果和结论。你的结论与其他同学的一样吗？如果不一样，与同学一起分析原因。;胃;胰腺;前面;1、思考：你们观察到什么现象了呢?;;三、营养物质的吸收; 小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？;营养物质的吸收;;;;;;课本练习;2.小肠分泌的肠液在小肠中，胆汁和胰液也都流入小肠中，所以小肠的消化液最多，可达3500mL左右。; 3、 一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的身体内会有什么样的经历那？请你以“西瓜子历险记”为题，写一篇科普小文章。;;;1．血液中没有（??? ） 　　A.氨基酸????? B.脂肪酸?? C.麦芽糖?? D.维生素;5．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（?? ） A．牙齿咀嚼的缘故　　　　B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故???D．与以上三条都有关 6．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（?? ） A．口腔???????? B.胃??????? C．小肠?????? D.大肠 7．下列消化液中，不含消化酶的是（?? ） A.唾液????????? B.胃液?????? C胆汁??????? D.肠液 8．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自? （?? ） ①唾液腺??? ②胃腺??? ③肝脏??? ④肠腺? ⑤胰腺 A．①②③????? B.②④⑤????? C. ③④⑤???? D．①③⑤ 9．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （ ??） ①蛋白质?? ②淀粉? ③脂肪 ④无机盐? ⑤纤维素 A．①②③????B.①③⑤??? C. ③②①?? D．②①③;1．肝脏有病的人怕吃油腻食物，这主要是因为???????? 分泌不足。 2．细嚼米饭会有甜味，是由于 _______?? 3．能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液 是???????????? 4．消化系统是由??????? 和????????? 组成的。 5．牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的主要道理是??_____________________________