生物化学 第11章脂类代谢PPT.ppt

乙酰CoA、ATP、HCO3– 、NADPH 、Mn2+ 2.合成原料 NADPH的主要来源：主要来自胞浆中的磷酸戊糖途径，其次是柠檬酸穿梭系统。 乙酰CoA的来源：脂肪酸合成的碳源主要来自糖氧化分解、β-氧化和氨基酸氧化分解产生乙酰CoA ，它们都存在于线粒体中。线粒体中的乙酰 CoA，需通过柠檬酸-丙酮酸循环（或称拧檬酸穿梭系统）运到胞浆中，才能供脂肪酸合成所需。 乙酰CoA转运出线粒体： 经柠檬酸-丙酮酸穿梭作用将线粒体内生成的乙酰CoA运至胞液。 (1)丙二酸单酰CoA的合成 CH3CO~SCoA + HCO3- + ATP 乙酰CoA羧化酶 Mn2+、生物素 HOOC-CH2CO~SCoA + ADP + Pi 丙二酰 CoA 在胞浆中进行 HCO3-+ATP ADP+Pi 酶-生物素 酶-生物素-CO2 丙二酰单酰CoA 乙酰CoA 机理： 关键酶 3. 合成过程 返回 （2）丙二酸单酰CoA转变为软脂酸的过程: ① 转移 CE—SH ACP—SH E CH3CO~SCoA CoASH 乙酰转移酶( AT) CE—SH ACP—S—CO—CH3 E CE—S—CO—CH3 ACP—SH E CE—S—CO—CH3 ACP—S—CO—CH2*COOH E *COOH — CH2CO~SCoA CoASH 丙二酰转移酶(MT) 过程一 ② 缩合脱羧 CE—S—CO—CH3 ACP—S—COCH2*COOH E *CO2 缩合酶(CE) CE—SH ACP—S—COCH2COCH3 E ③ 还原、脱水、再还原 CE—SH ACP—S—COCH2COCH3 E CE—SH ACP—S—COCH2CHCH3 E OH NADPH+H+ NADP+ β-酮脂酰 还原酶(KR) 脱水酶 过程二 CE—SH ACP—S—CO—C=C-CH3 E H — — H NADPH+H+ NADP+ 烯酰还原酶(ER) CE—SH ACP—S—COCH2CH2CH3 E CE—SH ACP—S—CO(CH2)13CH2CH3 E CH3CH2(CH2)13COOH + CE—SH ACP—SH E H2O 硫酯酶 (TE) 再经6次循环 软脂酸 过程三 脂肪酸合成循环 CH3CO~SCoA＋7 HOOC-CH2CO~SCoA ＋14NADPH＋14H+＋H2O 软脂酸＋14NADP+＋7CO2＋7H2O＋8CoA-SH 脂肪酸合成酶系 （7次循环） 软脂酸（16C）合成的总反应式： 大肠杆菌 有7种酶蛋白（脂肪酰基转移酶、丙二酰CoA酰基转移酶、B－酮脂肪酰合成酶、B酮脂肪酰还原酶、B羟脂酰基脱水酶、酯烯酰还原酶和六酯酶），聚合在一起构成多酶体系。 软脂酸合成酶 对于动物 7种酶活性都在一条多肽链上，属于多功能酶，有一个基因编码；有活性的酶为两相同亚基首尾相连组成的二聚体。 （2）软脂酸的碳链延长 此过程在线粒体/微粒体内进行。使用丙二酸单酰CoA与软脂酰CoA缩合，使碳链延长，最长可达二十四碳。不饱和键由脂类加氧酶系催化形成。 （二）、不饱和脂肪酸的合成 人体内有Δ4，Δ5，Δ8及Δ9去饱和酶，催化饱和脂肪酸引入双键，使之转变为不饱和脂肪酸。 至今在体内尚未发现有Δ9以上的去饱和酶，即在第10C与ω碳原子之间不能形成双键。 必需脂肪酸: 指人体不能合成，必需由食物提供的脂肪酸，有3种： 亚油酸(18C:2Δ9,12 亚麻酸(18C:3Δ6,9,12 ) 花生四烯酸(18C:4 Δ5,8,11,14 ) （三）、脂肪的合成代谢 部位: 肝、脂肪组织、小肠等 原料: α-磷酸甘油 脂肪酰CoA ☆ α-磷酸甘油的来源： 1、甘油磷酸化 2、糖 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油 ☆ 脂肪酰CoA的来源： 糖 脂动员 脂肪酸 脂肪酰CoA 甘油三酯 乙酰CoA (脂蛋白) 缩合 活化 水解 (二) 合成过程 1、甘油一酯途径 CH2OH R2CO-O-CH CH2OH CH2OCOR1 R2CO-O-CH CH2OH CH2OCOR1 R2CO-O-CH CH2OCOR