生物化学 第1章 绪论PPT.ppt

生物化学 Biochemistry;1 王镜岩等主编的《生物化学》，高等教育出版社出版，第三版； 2 生物化学简明教程（第三版）（罗纪盛等，主编），高等教育出版社出版 3 基础生物化学（刘卫群 主编）,气象出版社;一 生物大分子的结构、性质和生物功能 静态生物化学 二 物质和能量的代谢 主要讲授糖类，脂类和含氮化合物在生物体内的物质代谢和能量代谢过程，及他们之间的相互转化和调节。 三 遗传信息的传递部分 介绍遗传信息的贮存，传递与表达过程; 1 绪论 2 核酸化学 3 蛋白质 ;第一章 绪论;二十一世纪——生命科学世纪; 人口与粮食 健康与疾病 环境与生态 能源与资源;What is life science?;What is life science?;生命的基本特征：;生命的基本特征：;生命的基本特征：;生命的基本特征：;生命的基本特征：;Out of 19,813,086, 19,568,394 sites were identical to their human counterparts for a mean percent identity of 98.77 Fujiyama et al, 2002, Science, 295: 131-134;What is life science?;What is life science?;生命的基本特征：;What Is life science?研究生物体及其运动规律的科学，广义的生命科学还包括生物技术、医学、农学、生物与环境、生物学与其他学科的交叉领域;;;2 研究内容 1）生物体物质的化学组成、结构、性质和功能 2） 生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调控 3） 生物体的遗传信息传递 ;三、生物化学的发展史及其与其它 学科的关系;三、生物化学的发展史及其与其它 学科的关系;三、生物化学的发展史及其与其它 学科的关系;德国有机化学家 Emil Fischer ‘‘生化之父’;二十世纪的30年代--五十年代 ;50年代以后--分子生物学的出现 ;1929年　A. 哈登（英），冯·奥伊勒 – 歇尔平(瑞典） 阐明糖发酵过程和酶的作用 1946年　 J. B. 萨姆纳（美）、 J. H. 诺思罗普，W. M. 斯坦利（美）分离提纯酶和病毒蛋白质 1958年 F. 桑格（英）　 胰岛素结构研究 1981年　　福井谦一（日）、R. 霍夫曼（英） 通过前线轨道理论和分子轨道对称守恒原理 来解释化学反应的发生; 1984年　　R.B. 梅里菲尔德（美） 　　 　开发了极???便的肽合成法 1989年　　S. 奥尔特曼， T.R. 切赫 （美） 　RNA自身具有酶的催化功能 1993年　　K.B. 穆利斯（美）　　 发明“聚合酶链式反应”法　 　 M. 史密斯（加拿大）　 　开创“寡聚核苷酸基定点诱变”法;　 1997年　　P.B.博耶（美）、J.E.沃克尔（英） J.C.斯科（丹麦） 发现人体细胞内负责储藏转移能量的离子传输酶 2002年　　约翰·芬恩（美）、田中耕一（日） 库尔特·维特里希（瑞士） 发明了对生物大分子进行确认和结构分 析的方法和发明了对生物大分子的质谱 分析法;　 2003年　　彼得·阿格雷（美）、罗德里克· 麦金农（美） 在细胞膜通道方面做出的开创性贡献。 2004年 阿龙-西查诺瓦、阿弗拉姆-赫尔什 科（以）和伊尔温-罗斯（美） 泛素调节的蛋白质降解;1923年　F.G.班廷（加拿大），J.J.R.麦克劳 德（加拿大人）发现胰岛素 1937年　A.森特–焦尔季（匈牙利） 发现肌肉收缩原理 1953年 F.A.李普曼（英）高能磷酸结合在代 谢中的重要性，发现辅酶A H.A.克雷布斯（英）发现克雷布斯循环（三羧酸循环）; 1958年　G.W.比德乐、E.L.塔特姆（美） 生物体内的生化反应由基因控制 1962年　J.D.沃森（美）、F.H.C.克里克、