生物化学-3.核酸的结构和功能PPT.ppt

核酸的结构与功能Structure and Function of Nucleic Acid;核酸的概述;核酸的发现历史;探索核酸功能的经典实验;; 当他们从S型肺炎球菌中抽取出提纯的DNA，放到R型肺炎球菌的培养基上时，结果在那里发现了S型肺炎球菌，而用蛋白质或其他物质的抽提液代替DNA时，并没有发生这种现象。 在DNA的抽提液里加入蛋白酶时，并不影响实验结果，但若加入DNA酶时，转化现象便消失了。由此可见，DNA在转化舞台上担任着遗传物质的角色。 但这个结论当时没有很快得到接受，反而受到保守观点的抨击。 ; 1952年美国赫尔希的噬菌体感染大肠杆菌实验使得人们最终相信DNA是遗传物质，为此他获得了1969年的诺贝尔生理学医学奖。;T2噬菌体感染实验;专题：核酸的化学组成;核酸的水解产物：;1. 嘧啶碱： ;2. 嘌呤碱： ;3. 稀有碱基：;二、戊糖与核苷 ;2．核苷： ;腺苷(A) 脱氧胞苷(dC);三、核苷酸的结构与命名 ;5′-核苷酸又可按其在5′位缩合的磷酸基的多少，分为一磷酸核苷（核苷酸）、二磷酸核苷和三磷酸核苷。 ;ATP的分子结构式;环核苷酸的分子结构;核苷酸的命名及缩写符号;专题：DNA的分子结构与功能;一、DNA的一级结构;一分子的核苷酸的3′-位羟基与另一分子核苷酸的5’-位磷酸基通过脱水可形成3′,5′-磷酸二酯键，从而将两分子核苷酸连接起来。;多核苷酸链：; 5 ′ -AGTCCATG-3 ′ 5 ′ - AGTCATG -3 ′ 3 ′ - TCAGGTAC -5 ′ 5 ′ -AGUCCAUG-3 ′ AGUCCAUG TCAGGUAC;由繁至简表示核酸一级结构;二、DNA的二级结构——双螺旋结构;（一）DNA双螺旋结构的研究背景：;1953年由Wilkins（威尔金斯）研究小组完成的研究工作，小组成员富兰克林发现了DNA晶体的X线衍射图谱中存在两种周期性反射，并证明DNA是一种螺旋构象。 ;DNA晶体的X射线衍射照片;Watson 和 Crick综合了（双+螺旋）后提出了双螺旋结构;（二）B型双螺旋DNA的结构特点：;B型双螺旋DNA的反向平行;B型双螺旋DNA;双螺旋的大沟、小沟;B型DNA双螺旋模型;螺旋楼梯;;碱基配对及氢键形成;单链RNA与双链DNA的对比;B型双螺旋横截面;螺旋楼梯的横截面;DNA双螺旋结构主要类型：;;各类型双螺旋结构特点;三、DNA的超螺旋结构;（二）真核生物中的核小体结构：;;;四、DNA的功能;专题：RNA的空间结构与功能; 与蛋白质生物合成密切相关的三种RNA： mRNA、 tRNA、 rRNA。;一、mRNA的结构与功能;真核生物mRNA 5’-端帽子结构;真核生物mRNA 3’-端的polyA结构; mRNA分子中带有遗传密码，其功能是为蛋白质的合成提供模板。 mRNA分子中每三个相邻的核苷酸组成一组，在蛋白质翻译合成时代表一个特定的氨基酸，这种核苷酸三联体称为遗传密码（coden） ;生物遗传密码字典;二、tRNA的结构与功能;（一）tRNA的二级结构：;氨基酸臂;（二）tRNA的三级结构：;三、rRNA的结构与功能;在原核生物中，rRNA有三种：5S，16S，23S。其中，16S的rRNA参与构成核蛋白体的小亚基，而5S和23S的rRNA参与构成核糖体大亚基。 在真核生物中，rRNA有四种：5S，5.8S，18S，28S。其中，18S的rRNA参与构成核蛋白体小亚基，其余的rRNA参与构成核糖体大亚基。;大肠杆菌16S rRNA的二级结构;专题：核酸的理化性质及其应用;核酸的水解 1、酸水解：核酸中的糖苷键和磷酸酯键都能被酸水解，但糖苷键更容易，同时嘌呤糖苷键又比嘧啶糖苷键不稳定，嘌呤与脱氧核糖形成的糖苷键最不稳定。 2、碱水解：RNA的磷酸酯键易被碱水解，DNA的磷酸酯键则不易被碱水解。这是因为RNA的核糖上有2′-OH，在碱作用下形成磷酸三酯。磷酸三酯极不稳定，随即水解，产生核苷2′,3′-环磷酸酯。该环磷酸酯继续水解产生2′-核苷酸和3′-核苷酸。DNA的脱氧核糖无2′-OH，不能形成碱水解的中间产物，故对碱有一定抗性。 ; 3、酶水解：水解核酸的酶种类很多。非特异性水解磷酸二酯键的酶为磷酸二酯酶（phosphodiesterase），例如蛇毒磷酸二酯酶和牛脾磷酸二酯酶。专一水解核酸的磷酸二酯酶称为核酸酶（nuclease）。核酸酶分为内切核酸酶和外