第05章脂类代谢PPT.ppt

第5章 脂类代谢Metabolism of Lipid;主要内容;一、脂类概述;一、脂类概述;脂类的分类、含量、分布及生理功能;脂肪酸 (fatty acids)的分类和命名;不饱和脂肪酸命名示例;一些常见的脂肪酸;一些常见的脂肪酸;不饱和脂酸的双键位置不同分属于不同的簇;营养必需脂肪酸(essential fatty acid);常用食用油脂中主要脂肪酸的组成 （食物中脂肪总量的百分数）;类脂的结构;类脂的结构;类脂的特点;降解甘油磷脂-蛇毒液的一种作用机制;一、脂类概述;一、脂类概述;食物脂类的消化吸收过程;胆盐在脂肪消化中的作用;消化脂类的酶;小肠粘膜细胞脂肪的合成：甘油一酯途径;食物脂类的消化吸收过程（动画）;主要内容;二、甘油三酯分解代谢;二、甘油三酯分解代谢;脂肪动员过程;二、甘油三酯分解代谢;二、甘油三酯分解代谢;二、甘油三酯分解代谢;（1）脂肪酸的激活（胞浆）;（2）脂酰辅酶A进入线粒体（肉碱）;肉碱的化学结构;含肉碱的减肥保健品;（3）脂肪酸b-氧化生成乙酰辅酶A（线粒体）;;二、甘油三酯分解代谢;软脂酸与葡萄糖在体内氧化产生ATP的比较;二、甘油三酯分解代谢;二、甘油三酯分解代谢;酮体在肝细胞中生成;酮体在肝外组织利用 ;酮体的生成和利用的总示意图;二、甘油三酯分解代谢;二、甘油三酯分解代谢;肝细胞糖原含量及代谢的影响;主要内容;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;柠檬酸-丙酮酸循环;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;丙二酰CoA的合成过程;三、甘油三酯合成代谢;大肠杆菌、酵母和脊椎动物软脂酸合成酶;高等动物脂肪酸合成酶;软脂酸的合成过程;缩合;;经过7轮循环反应，每次加上一个丙二酰基，增加两个碳原子，最终释出软酯酸。;软脂酸合成的总反应;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;其他脂酸的合成途径;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;三、甘油三酯合成代谢;甘油一酯途径：小肠粘膜细胞脂肪的合成;甘油二酯途径：肝、脂肪组织脂肪的合成;三、甘油三酯合成代谢;化学结构及命名;化学结构及命名;化学结构及命名;化学结构及命名;前列腺素（PG）的生理功能;前列腺素与阿斯匹林;???学结构及命名;血栓烷（TX）的生理功能;化学结构及命名;白三烯（LT）的生理功能;主要内容;四、磷脂代谢;脑磷脂(cephalin) ;鞘脂(sphingolipids)的结构;鞘脂(sphingolipids)的结构;四、磷脂代谢;四、磷脂代谢;四、磷脂代谢;;CDP-甘油二酯合成途径 ;四、磷脂代谢;四、磷脂代谢;四、磷脂代谢;主要内容;（一）胆固醇的结构、分布、生理功能 动物胆固醇;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;胆固醇的合成;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;五、胆固醇代谢;胆固醇转化为类固醇激素;主要内容;六、血浆脂蛋白代谢;正常成人空腹血脂的组成及含量;六、血浆脂蛋白代谢;血浆脂蛋白电泳分类法;血浆脂蛋白超速离心分类法;六、血浆脂蛋白代谢;六、血浆脂蛋白代谢;六、血浆脂蛋白代谢;六、血浆脂蛋白代谢;六、血浆脂蛋白代谢;血浆脂蛋白代谢过程（动画）;六、血浆脂蛋白代谢;六、血浆脂蛋白代谢;高血脂症分型;六、血浆脂蛋白代谢;动脉粥样硬化的形成过程;本章的主要内容