第11课 人体保健PPT.ppt

第11课　人体保健 ;考点扫描;知识结构;要点梳理;(3)自然免疫：一种天生对各种病原体的抵御能力。它可通过患病 的情况而获得。 (4)人工免疫：用 的方法将由病原微生物制成的 或其他 抗原物质接种到人体上，使人体产生相应的 获得免疫， 叫做人工免疫。 (5)计划免疫：卫生防疫部门有 地对 进行预防接 种，使他们获得免疫，从而达到控制和消灭某种传染病的目的。;练一练 1;(2)下列皮肤的作用中，属于免疫作用的是( ) A．防止细菌侵入 B．防止水分蒸发 C．感受外界刺激 D．调节体温 解析:　皮肤在人体上起屏障的作用，从免疫的角度来看，主要是防止细菌侵入。;3．平衡膳食：指膳食中食物种类齐全，数量适当，营养物 质之间比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持相对 平衡。平衡膳食应坚持四个原则：平衡性原则、适当性 原则、全面性原则、针对性原则。;4．七大营养素的作用 (1)水：构成细胞、生物体的主要成分。体内的养分和废物 都必须溶解于水中才能进行运输。 (2)糖类：人体细胞的一种组成成分，是人体提供 的主 要物质。 (3)蛋白质： 、 的主要原料，也为 人体生命活动提供能量，还是人体代谢过程的酶物质、 免疫物质。 (4)脂肪：人体细胞的结构成分，生物体 的物质。;(5)无机盐：构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。如缺锌会导致儿童味蕾功能下降，缺 会引起甲状腺肿，缺 会引起贫血等。 (6)维生素：维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机化合物，种类多。 (7)粗纤维：来源于植物性食物，虽然不能被人体消化吸收，但能辅助人体对食物的消化吸收。其作用有刺激消化腺分泌；促进肠道蠕动，减少大肠癌的发生率；减少肠道对脂肪的吸收；预防心血管病的发生等。 ;5．健康的生活方式 (1)健康的生活方式：没有不良的嗜好，有规律的 和 等。 (2)吸烟：香烟中含有 、 、 等多种有害物质，其中有40多种致癌物。长期吸烟会损害人的 、 、 、 等，使癌症的发病率大大 提高。 (3)吸毒：具有很强的 性；破坏各个系统，降低人体免疫力；价格昂贵，倾家荡产，危害社会。常见毒品有大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因、冰毒和摇头丸。 (4)酗酒：酒中含有一定量的酒精，过量饮酒会使人急性酒精中毒，严重损害人的 、 和 。酒后驾车是对自己和他人生命不负责的表现。;练一练 2;(2)无机盐在人体内虽然含量不多，但却有非常重要的作 用，下列疾病可能是由于缺少铁元素引起的是( ) A．地方性甲状腺肿 B．贫血 C．糖尿病 D．高血压 解析: 铁元素是构成血红蛋白的重要元素，人体血红蛋白含量偏低会造成贫血。;二、人类常见疾病;4．糖尿病： 浓度高，肾脏无法将葡萄糖全部吸收，随 尿液排出。原因是 分泌不足。其治疗办法为注射 胰岛素制剂，控制和调节饮食，适当锻炼等。 5．遗传病：指因 (染色体、DNA、基因)改变而引 起的人类疾病。如白化病、先天愚型、色盲、血友病等。 ;练一练 3;(2)肿瘤细胞区别于正常细胞的特点是( ) A．能不间断地进行分裂 B．能转移和侵犯多个细胞 C．能分裂产生相同的细胞 D．局限于原发部位 解析:　肿瘤指的是人体内细胞不断恶性增殖，良性肿瘤局限于原发部位，恶性肿瘤会转移并侵犯其它组织。所以肿瘤细胞区别于正常细胞的特点是不间断地进行分裂。;热点聚焦 深度剖析;典例分析 1 处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体(　　) A．细胞生长和组织修补的主要原料 B．主要的供能物质 C．主要的贮能物质 D．溶解养分和废物的物质 解析:　蛋白质作为生物不可缺少的重要物质，是构成细胞的基本物质，是细胞生长及修补的主要原料。虽然蛋白质可作为能源物质，但不是主要的，体内主要的供能物质是糖类，贮能物质是脂肪，而溶解养分和废物的物质主要是水。 答案:　A;对点训练;热点二　健康的生活;典例分析 2 (2009台州)近年，陆续出现一些体育明星和歌星吸食毒品的新闻。下列关于吸毒的看法正确的是(　　)