第2章微生物1PPT.ppt

下载文档 降价啦

3
0
约小于1千字
约 24页
2018-10-14 发布于江苏
举报
版权申诉
保障服务

第2章微生物1PPT.ppt

1、本文档共24页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

第2章微生物1PPT

食品微生物学刘书亮;食品微生物学刘书亮;食品微生物学刘书亮;原核生物的定义及种类; 真细菌包括6种类群 “三菌” 化能营养细菌放线菌光能营养蓝细菌 “三体” 人工培养支原体专性细胞寄生衣原体立克次氏体;食品微生物学刘书亮;;表原核微生物和真核微生物区别;2.2原核微生物的形态、结构及其生理功能;2.2.1 细菌( Bacterium， bacteria);球状;食品微生物学刘书亮;;食品微生物学刘书亮;;根据其弯曲情况分为：弧菌（vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形例：霍乱弧菌螺菌(spirillum)：螺旋满2—6环，螺旋状例：干酪螺菌螺旋体(spirochaeta)：旋转周数在6环以上,菌体柔软例：梅毒密螺旋体;▼影响细菌形态的因素 ;? 细菌的特殊形态;乳酪芽孢杆菌;食品微生物学刘书亮;几种细菌个体的大小举例;细菌大小测量结果的影响因素;食品微生物学刘书亮