第五章,微生物代谢PPT.ppt

;Section 1 General introduction 代谢概论 Metabolism 代谢：细胞内发生的各种化学反应的总 和。包括分解代谢和合成代谢两个过程。 Catabolism 分解代谢：复杂的有机物分子通过分解 代谢酶系的催化产生简单分子、腺苷三磷酸（ATP） 形式的能量和还原力的作用。 Anabolism 合成代谢：在合成代谢酶系的催化下，由 简单小分子、ATP形式的能量和[H]形式的还原力一 起合成复杂的大分子的过程。;; Section 2 Energy metabolism of microbes 微生物的能量代谢 化能异养微生物的生物氧化与产能 光能微生物的能量代谢 化能自养微生物生物氧化与产能 自养微生物生物对CO2的固定; 化能异养微生物的生物氧化与产能 Fermentation 发酵：微生物在厌氧条件下以其自身内部的某些有机物作为末端氢（电子）受体进行的氧化还原过程。 Respiration 呼吸：微生物以分子氧或其他氧化型化合物作为末端氢（电子）受体进行的氧化还原过程。;;HMP途径;ED途径;TCA Cycle;发酵类型;;不同发酵产物;乙醇发酵 包括酵母型乙醇发酵和细菌型乙醇发酵两种 乳酸发酵 同型乳酸发酵：由葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸，直接作为氢受体被NADH+H+还原而全部生成乳酸的一种发酵。 异型乳酸发酵：发酵产物中除了乳酸还有一些乙醇（或乙酸）和CO2 等的发酵。 混合酸与丁二醇发酵——以EMP途径为基础的发酵产物中有多种有机酸的发酵。 丙酮-丁醇发酵 Stickland反应：以一种氨基酸作底物，而以另一种氨基酸作氢受体而实现生物氧化产能的独特发酵类型。 ;;Respiration 呼吸 Aerobic respiration 有氧呼吸:以分子氧作为最终电子受体 的呼吸。 Anaerobic respiration 无氧呼吸：以氧以外的其他氧化型 化合物作为最终电子受体的呼吸。 巴斯德效应：由于葡萄糖在有氧呼吸中产生的能量要比在 发酵中产生的多，所以在有氧条件下，兼性厌氧微生物终止 厌氧发酵而转向有氧呼吸，这种呼吸抑制发酵的现象称为巴 斯德效应。 Respiration chain 呼吸链：指从葡萄糖或其他氧化型化合物上脱下的氢（电子）经过一系列按照氧化还原势由低到高顺序排列的氢（电子）传递体，定向有序的传递系统。;Respiration chain;无氧呼吸;光??微生物的能量代谢 光合细菌类群 细菌光合色素 细菌光合作用;产氧光合细菌 蓝细菌 原绿植物纲 不产氧光合细菌 紫色细菌和绿色细菌;细菌光合色素 叶绿素（chlorophyll） 菌绿素(bacteriochlorophyll） 辅助色素;细菌光合作用 依靠菌绿素的光合作用 依靠叶绿素的光合作用 依靠菌视紫红质的光合作用;;;Purple Nonsulfur Bacterial Photosynthesis;Green Sulfur Bacterial Photosynthesis;化能自养微生物的生物氧化与产能 CO2为主要或唯一碳源，以还原态无机化合物（NH4+、NO2-、H2S、S0、H2和Fe2+等）的生物氧化获得能量和还原力[H]的微生物称为化能自养微生物。 氢细菌 硝化细菌 硫细菌 铁细菌;;;自养微生物对CO2的固定 卡尔文循环（Calvin cycle） 还原性三羧酸循环途径 厌氧乙酰-CoA途径 羟基丙酸途径;;;还原性三羧酸循环途径;厌氧乙酰-CoA途径;羟基丙酸途径;Amphibolic pathway 两用代谢途径 EMP、HMP和TCA循环 Anaplerotic sequence 代谢物回补顺序 指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗 的中间代谢物的那些反应 Glyoxylate cycle 乙醛酸循环;Glyoxylate cycle 乙醛酸循环; Section 3 Specific metabolism of microbes 微生物特有的合成代谢途径 Biological nitrogen fixation 固氮作用 Synthesis of peptidolycan 肽聚糖的合成;固氮作用 定义：固氮微生物依靠其固氮酶系催化分子氮还原形成氨的作用过程。 固氮微生物的种类 研究过的固氮生物约有50多属和100多种，均为原核生物，包括细菌、放线菌和蓝细菌，目前尚未发