2018年（水滴系列）高中生物 第十单元 生物技术实践 第36讲 植物有效成分的提取及DNA的粗提取与鉴定课时跟踪训练.docVIP

第36讲　植物有效成分的提取及DNA的粗提取与鉴定 测控导航表 知识点 题号 1.DNA的粗提取与鉴定 1,2 2.提取玫瑰精油实验 3,4 3.提取橘皮精油的实验 5 4.胡萝卜素的提取 6 5.综合考查 7 1.(2016·黑龙江哈尔滨模拟)关于DNA粗提取的实验材料的选择,也经过了多次实验效果的比较。回答下列问题: (1)最终选择鸡血做实验材料的原因是:鸡血细胞中红细胞　　 　 　　　,家鸡属于鸟类,新陈代谢旺盛,因而血液中　　　　细胞数目较多,可以提供丰富的　 。? (2)实验前由老师制备血细胞液供同学们做实验材料,而不用鸡全血,主要原因是? 　　　　　　　　　　　。? (3)生活在牧区的人们,采集牛、羊和马的血比较方便,若他们用这些实验材料按实验要求和步骤完成实验后,结果是　　　　 　　 　　　　,这是因为这些动物和人一样,成熟红细胞中　　　　　　,但若改用动物肝脏做实验材料,实验能顺利进行,这是因为　 。? 解析:(1)鸡红细胞中含有成形的完整的细胞核,而且红细胞数量比较多,因而DNA含量也较丰富。 (2)鸡的全血包括血浆和血细胞,血浆中无DNA,全血中除去血浆后即是浓缩的血细胞液,DNA的相对含量提高了。 (3)哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核,仅靠白细胞和淋巴细胞中的少量DNA,在实验中很难提取到,但肝细胞含有细胞核,并且肝组织易破坏,有利于DNA的提取。 答案:(1)含细胞核　红　DNA (2)鸡血细胞中DNA相对含量高 (3)很难提取到DNA　无细胞核　肝细胞有细胞核 2.下图表示以鸡血为实验材料进行DNA的粗提取与鉴定的操作程序,请分析回答下列问题: →→→→→→→ (1)步骤一中,向鸡血细胞液中加入　　 　　并搅拌,可使鸡血细胞破裂。? (2)步骤二中,过滤后收集含有DNA的　　　　。? (3)步骤三、四的操作原理是? ? 　,? 步骤四通过向溶液中加入　　　　调节NaCl溶液的物质的量浓度,为　　　　mol/L时,DNA将会析出,过滤去除溶液中的杂质,再用2 mol/L的NaCl溶液溶解DNA后过滤。? (4)步骤七:向步骤六处理后的　　　　中,加入等体积的冷却的　　　 　 ,静置2～3 min,溶液中会出现　　　　色丝状物,这就是粗提取的DNA。? (5)步骤八:DNA遇　　　 　试剂,沸水浴5 min,冷却后,溶液呈　 　　　色。? 解析:破碎红细胞应用蒸馏水,使之吸水破裂。DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同,在2 mol/L的NaCl溶液中DNA溶解,在0.14 mol/L的NaCl溶液中DNA析出。可通过加入蒸馏水将2 mol/L NaCl溶液稀释为0.14 mol/L的NaCl溶液使DNA析出。DNA不溶于冷酒精,遇二苯胺水浴加热呈蓝色。 答案:(1)蒸馏水　(2)滤液　(3)DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同,通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质　蒸馏水　0.14　(4)滤液　酒精　白　(5)二苯胺　蓝 3.(2017·河北唐山月考)下列是与芳香油提取相关的内容。回答下列问题: (1)玫瑰油称为“液体黄金”,其提取方法有　　　　　　　　　　　　　(回答两种)。? (2)玫瑰精油蒸馏时收集的蒸馏液　　　　　(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油;在玫瑰精油的提取过程中,进行冷凝的目的是　? 　　　　　　　　　　　　。? (3)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和　　　　　。? (4)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为　　　　　天左右。? (5)从薄荷叶中提取薄荷油时　　　　　(填“能”或“不能”)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是　 ? 　。? 解析:(1)玫瑰精油具有化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强的特点。①若用盛花期的鲜玫瑰花为原料提取玫瑰精油,根据玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,挥发性较强的特点,可以采用蒸馏法进行提取;②若用干玫瑰花为原料提取玫瑰精油,根据玫瑰油易溶于有机溶剂的性质,也可以采用萃取法进行提取。 (2)由于玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点,所以玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取。由于玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物,所以蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油;在玫瑰精油的提取过程中,进行冷凝可以将芳香