2012动物营养年会课件：动物营养遐想(张.ppt.pptVIP

提要 一、微观与宇观耗散结构的精准预测 中国特色自主创新的高度关注点—623讲话— §基础学科与基础学科； §基础学科与应用学科； §科学与技术； §自然科学与人文社会学科； §微观与宇观的统一； §还原论与整体论的结合。 科学时报2009.1.2 多学科综合交叉的战略思维 20-30亿人从小康→现代化 资源消耗型→循环型→再生型 线性农业→蓝沃净→天地生的协调发展 从个体医学→健心→营养→惠普 小乘→大乘→极乐 老三论系统论 信息论 控制论新三论协同论 耗散结构 突变论 耗散结构The theory of dissipative stracture 伊里亚·普里戈津首倡Ilya-prigogine (1969) 耗散结构要义 一个远离平衡态*的非线性的开放系统，通过不断地与外界交换物质和能量，在系统内部某个参量的变化达到临界点时，就通过“涨落”使该系统会从混沌趋向有序。 耗散结构学说的外延 §始于对热力学耗散结构机理的解释， §继而向复杂巨系统的自组织运动规律方向拓宽。 §上世纪末已普遍为社会、经济、生命科学、天、地、生领域所接受。 寓言 天下合久必分 ① ，分久必合 物极必反② 人间正道是沧桑③ 穷则变，变则通 ④ 从全国中长期肉蛋奶需求的预测 量 生生之谓易* 从混沌向有序的演变条件 远离平衡态（由高熵产生的有序态） 非线性（从微“涨落”→巨“涨落”） 开放系统（正熵、负熵对撞破缺） 突变（冰、水、气） 二、基础与应用同步距离的逼近 科研与生产的关系 科学研究脱离生产就空洞， 生产没有科研指导就盲目。 ——李四光—— “科殇” “万年青” vs “短平快” 浪费等效 “超前” = 滞后×n 前车之鉴 人工气候室-28度低温状态 人工气候室风、温、光、湿控制装置 同位素室屠体粉碎机 同位素室屠体电锯 各国有效能指标的选摘(玉米) 日本三大“浪费”在中国知多少( 20th 70’～80’ ) §亚运会 §核潜艇 §筑波科学城 方正帅才—王选 § 1937-2006（69岁） § 高科技产业化第一人 § 25 北大毕业 § 29-34 凝炼电脑硬件团队 § 34-44 电脑软件国内领先 § 50-56 汉字激光照排创新 § 56-69 谦称“过时名人” 汉字信息革命三次跃进 毕昇**（宋） 976-1051？(75岁) 胶泥活字印刷 有字书 “科研”10年 十六字方针 自主创新， 重点跨越， 支撑发展， 引领未来。 你无我有你有我优 王选 三、测不准相对参数的时效趋零 世界性老大难问题 组合效应 （associative effect ） 非加性效应 （non-additive） 干物质采食量 (dry matter intake DMI) 传统生物学效价评定方法的误区 组合效应（示例之二）用排空强饲法与套算法结合，求出的豆粕的AME值、TME值 测不准关系（原理）Uncertainty principle §电子位置和运动方向不确定性 §微粒子的运动方向和速度大小不确定 §固定运动方向则位置难定 §固定位置则运动方向难定 §微观粒子有多个状态共存而测不准 “标准”的经典涵义 为了取得国民经济的最佳效果,依据科学技术和实践经验的综合成果，在充分协商的基础上,对经济技术活动中具有多样性、相关性特征的重要事物,以特定程序和特定形式颁发的统一规定。 《第三次浪潮》*的特点 §信息革命的特点—“乱”； §“乱”、“千变万化”； §“乱”、“无章可循”； §少一点工业革命的框框，多一点变中求进的心态。 百年经典 一脉相承 制定in vivo暂行法的三项基本准则的建议 仅适用于在可比测试条件下获取的同类型饲粮的有效能值的公允可重复参比信息。 以GMP理念为指导思想，从难从严；在操作细节上应详尽表述，所获信息能够保证国际上公允的“测不准范围”趋于最小。 从生态文明观出发，在满足试验动物的日粮营养全价水平，舒适环境饲养条件等动物福利理念的要求，保证所获试验动物信息符合健康动物正常生理不可或缺的技术指标。 对“胚胎期”仿生酶法现实意义的认识 仿生酶消化法（手工操作）与排空强饲法测定的代谢能比较。 参考系标样与标准样的异同点 参考系标样的衔接性 敢揭黄帝新衣 苦练内功 从难从严 另辟蹊径 芝诺悖论(Zenos paradoxes) §飞矢不动悖论； §阿* 、龟竞赛悖论； §两分法悖论**； §… 早期有效能单位校正公式示例 DE = 0.044×TDN（%） ME = 1.01×DE（Mcal/kg）－ 0.45 NEl = 0.0245×（TDN %）－ 0.12 NEl