5.维生素与辅酶PPT课件.pptVIP

专家指出，烟酸缺乏症是指体内烟酸和色氨酸同时缺乏所引起的一种疾病。该名患者长期单一食用玉米，但是玉米中含有的结合型烟酸不能被肠道吸收，且玉米蛋白还缺少色氨酸，造成烟酸进一步缺乏，从而出现一系列不适症状，如皮肤发黑、糙皮症等。烟酸缺乏症若不及时治疗，死亡率高达15%-50%，会死于严重腹泻、外周循环或全身衰竭。 　专家提醒说，烟酸主要存在于肉类、肝、奶类、豆类、谷类和蔬菜等动、植物食品中。饮食要科学合理，营养全面，一旦发生四肢裸露皮肤变黑，皮损表现，要及时到正规医院就诊。该病只要通过补充富含烟酸和色氨酸的食物，避免日晒，是可以得到有效改善的。 　喝草药,八旬老太太变“黑人” 　　 一位八旬老太太因为相信江湖郎中的祖传秘方，喝了一个多月的草药，全身皮肤发黑。该患者近日到东南大学附属中大医院皮肤科就诊，发现皮肤变黑的原因是由于阳光与光感物质在她皮肤上发生了光毒反应，而这种光感物质就是她一直喝的草药。 　　 据该院皮肤科王飞主任医师介绍，这个老太太已85岁了，前段时间总是牙疼，老人不愿意去医院，就去问了一位江湖郎中。江湖郎中自称有祖传秘方，喝了立即见效，但要喝两个月。老太太喝了三周后，不仅不见好，而且食欲变差。家人发现老太太全身皮肤变得越来越黑，到医院检查后发现，是由于日晒光照和体内的光感物质直接作用而引起的光毒反应。