化学元素与人体健康和有机合成材料课件.ppt

第十二单元《化学与生活》课题3　有机合成材料 有机物按相对分子质量大小分类： 有机 分子化合物：相对分子质量比较小的 有机 分子化合物：相对分子质量非常大的 二　有机合成材料 有机高分子材料：有机高分子化合物制成的材料。 可分为： 1　天然有机高分子材料 　　　　　　 2　合成有机高分子材料：（简称合成材料）　　　　　　 合成材料的广泛应用 不同合成材料，性能和用途为何明显不同？ 有机合成材料的热塑性和热固性的区别及应用：热塑性塑料：受热时熔化，可反复　　加工的高分子材料。（链状结构）热固性塑料：受热时不熔化，不变形的高分子材料　　（网状结构） 2　试说明制造下列物品应该用热塑性还是热固性塑料 （1）雨衣　　　　 （2）食品袋或包装袋 （3）手电筒的外壳 （4）炒菜用的锅的手柄 小结：通过本节课我知道: 有机化合物都含有碳元素，含碳元素并不都是有机化合物。 有机高分子的相对分子质量很大。 有机高分子材料性能的不同。热固性、热塑性。 简单区分合成材料和天然有机高分子材料。 * 课题2 化学元素与人体健康 一、人体的组成元素 较多量元素(总含99.95%)：O~65% C~18% H~10% N~3% 常量元素（含量超过0.01%)： Ca~2% P~1.0% K~0.35% S~0.25% Na~0.15% Cl~0.15% Mg~0.05% 微量元素（含量低于0.01%) Fe 4~5g Zn 2.5g Se 14mg~21mg I 25~50mg F 1.4mg 课题2 化学元素与人体健康 几种元素的食物来源 钙 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 铁 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 锌 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米 碘 海产品、加碘盐 成人体内约含1.2 kg钙，其中99%存在于骨骼和牙齿中，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。因此，人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙。 微量元素对人体正常生理代谢有重要的调节作用，人体缺少微量元素就会引起相应的病症。如缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。但摄入过量的碘也会引起甲状腺肿大。 人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 氯化钠 氢氧化钠 硫酸 几万至几百万 C H O N等 ------------ 蛋白质 淀粉 葡萄糖 乙醇 甲烷 相对分子质量 组成元素 化学式 化合物 活动与探究一: 1 完成下表内容 58.5 Na Cl NaCl 氯化钠 40 Na O H NaOH 氢氧化钠 98 H S O H2SO4 硫酸 几万至几百万 C H O N等 ------------ 蛋白质 几万至几十万 C H O (C6H10O5)n 淀粉 180 C H O C6H12O6 葡萄糖 46 C H O C2H5OH 乙醇 16 C H CH4 甲烷 相对分子质量 组成元素 化学式 化合物 活动与探究一: 1 完成下表内容 几万至几百万 C H O N等 ------------ 蛋白质 几万至几十万 C H O (C6H10O5)n 淀粉 180 C H O C6H12O6 葡萄糖 46 C H O C2H5OH 乙醇 16 C H CH4 甲烷 相对分子质量 组成元素 化学式 化合物 2 根据上表讨论： (1)甲烷,乙醇,葡萄糖,淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？ 　　　 有机化合物：含碳元素的化合物 　　　　　 (甲烷，乙醇，葡萄糖等) 无机化合物：不含碳元素的化合物 (NaCl H2SO4 KNO3)　 一　有机化合物 化合物包括： 但(CO CO2　CaCO3等属于无机物) 几万至几百万 C H O N等 ------------ 蛋白质 几万至几十万 C H O (C6H10O5)n 淀粉 180 C H O C6H12O6 葡萄糖 46 C H O C2H5OH 乙醇 16 C H CH4 甲烷 相对分子质量 组成元