ppt课件-植物常见营养缺素和营养过剩表现汇总.pptVIP

葡萄缺镁 ⑧铁 铁主要以Fe2+的螯合物被吸收。铁进入植物体内就处于被固定状态而不易移动。在这些酶中铁可以发生Fe3++e-==Fe2+的变化,它在呼吸电子传递中起重要作用。光合链中的铁硫蛋白和铁氧还蛋白都是含铁蛋白，它们都参与了光合作用中的电子传递。铁是合成叶绿素所必需的,其具体机制虽不清楚,但催化叶绿素合成的酶中有两三个酶的活性表达需要Fe2+。近年来发现,铁对叶绿体构造的影响比对叶绿素合成的影响更大, 另外,豆科植物根瘤菌中的血红蛋白也含铁蛋白,因而它还与固氮有关。土壤中含铁较多,一般情况下植物不缺铁。但在碱性土或石灰质土壤中,铁易形成不溶性的化合物而使植物缺铁。 缺铁失绿先顶端，果树林木最严重，幼叶脉间先黄化，全叶变白难矫正 植株矮小，新生叶叶肉部分开始缺绿，脉间失绿，呈清晰的网纹状，逐渐黄化，严重时叶片枯黄或脱落。茎、根生长受到抑制。果树长期缺铁，顶部新梢死亡。铁是不易重复利用的元素，因此尤其是幼叶（跟N/mg的区别） ，呈淡黄色，甚至发白，而下部叶片仍为绿色。 。如香樟、栀子花等易表现此症状 缺铁 ⑨钙  植物从土壤中吸收CaCl2、CaSO4等盐类中的钙离子。钙在植物体内主要分布在老叶或其它老组织中。 钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分,因此,缺钙时,细胞分裂不能进行或不能完成,而形成多核细胞。 钙离子能作为磷脂中的磷酸与蛋白质的羧基间联结的桥梁,具有稳定膜结构的作用。 钙对植物抗病有一定作用。据报道，至少有40多种水果和蔬菜的生理病害是因低钙引起的。钙也是一些酶的活化剂。 Ca2+与CaM钙调素结合形成Ca2+—CaM复合体,它在植物体内具有信使功能，能把胞外信息转变为胞内信息,用以启动、调整或制止胞内某些生理生化过程 缺钙植株矮小，组织坚硬。病态先发生于根部和地上幼嫩部分，未老先衰。 幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。缺钙初期顶芽、幼叶失绿、变形、卷曲脆弱，新叶粘连，叶缘发黄,继而叶尖出现典型的钩状,逐渐枯死。展开的新叶抽出困难，甚至互相粘连，或叶缘呈不规则齿状开裂，并出现坏死斑点。斑点部分由于细胞壁崩坏溶解等，呈半透明状。如大白菜缺钙时心叶呈褐色。茎和茎尖的分生组织受损,根系生长不好,茎软下垂,根尖细脆易变黑腐烂、死亡，有时根部出现枯斑和裂伤。有时根部出现枯斑和裂伤。症状首先出现在茎尖、新叶等幼嫩部分,逐渐向下部叶片扩展多种蔬菜因缺钙发生腐烂病，水果和蔬菜常由储藏组织变形判断缺钙。禾谷类作物幼叶卷曲干枯，功能叶的叶尖及叶缘黄萎。植株未老先衰。结实少，籽粒多。豆科作物新叶不伸展，老叶出现灰白色斑点。叶脉棕色，叶柄柔软下垂。  白菜干烧心病 茄果烂脐 蔬菜、果树等阔叶作物的需钙量要远远高于水稻、麦类等窄叶作物。苜蓿对钙最敏感，常作为缺钙指示作物，需钙量多的作物有紫花苜蓿、芦笋、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、草木樨、花生、番茄、芹菜、大白菜、花椰等作物。其次为烟草、大白菜、结球甘蓝、玉米、大麦、小麦、甜菜、马铃薯、苹果。而谷类作物、桃树、菠萝等需钙较少。因此，蔬菜、果树上易出现缺钙症状 ⑩硫 硫主要以SO2-4形式被植物吸收。硫也是原生质的构成元素。硫氢基(-SH)具有固定能量的作用。硫还是硫氧还蛋白、铁硫蛋白与固氮酶的组分，因而硫在光合、固氮等反应中起重要作用。另外，蛋白质中含硫氨基酸间的-SH基与-S-S-可互相转变。由此可见,硫的生理作用是很广泛的。 缺硫幼叶先变黄，叶尖焦枯茎基红，根系暗褐白根少，成熟迟缓结实稀 硫不易移动,缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状,且新叶均衡（铁不均衡）失绿，呈黄白色并易脱落，在叶肉还保持绿色时，叶脉已变黄，然后遍及全叶，严重时老叶也变为黄白色，但叶肉仍呈绿色，这是缺硫的主要特征。 茎细小，很稀疏，支根少，色暗褐。豆科作物根瘤少。开花结实延迟，果实减少。花青素的形成和植株生长受抑制 。症状类似缺氮，所不同的是：缺硫时叶褪绿黄化，首先在幼叶片出现；而缺氮是先从下部老叶表现出来。? 缺硫情况在农业上很少遇到,因为土壤中有足够的硫满足植物需要。 柑橘缺硫 ⑾锰 锰主要以Mn2+形式被植物吸收，它在植物体内的移动性不大。据报道，当植物缺锰时，一般幼小到中等叶龄的叶片最易出现症状，而不是最幼嫩的叶片。在单子叶植物中锰的移动性高于双子叶植物，所以谷类作物缺锰症状常出现在老叶上。锰是维持叶绿体结构所必需的微量元素。植物体内锰和铁之间的关系十分密切。在植物体中，铁以Fe2+和Fe3+两种形态存在。两者的比例受细胞液的氧化-还原电位支配，而锰能控制其氧化-还原电位，因此在植物体内铁和锰的数量比例与两者的缺素症有密切关系。当植物吸收过量锰时，就会引起缺铁失绿症。 锰与光合和呼吸均有关系。锰还是硝酸还原的辅助因素,缺锰时硝酸就不能还原成氨,植物也就不能合成氨基酸