《细胞呼吸》课件6（26张PPT）（浙科版必修1）.pptVIP

细 胞 呼 吸 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 概念： 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物，并且释放出能量的过程 实质： 分解有机物，释放能量 一、细胞呼吸又称生物氧化 需氧呼吸 是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。 厌氧呼吸 是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 二、细胞呼吸的类型 C6H12O6 能量（少） I + 能量(多） 酶 酶 能量（少） 酶 细胞溶胶 线粒体 需氧呼吸的过程 热量散失 热量散失 散失 26ATP ① ② ③ A B [H]少 2丙酮酸 C 2ATP D E 6CO2 6H2O F [H] 多 G 2ATP H 6O2 12H2O C6H12O6 能量（少） 12H2O + 能量(多） 酶 酶 能量（少） 酶 细胞溶胶 线粒体 散失 散失 散失 26ATP ① ② ③ [H]少 2丙酮酸 2ATP 6CO2 6H2O [H] 多 2ATP 6O2 2酒精+2CO2 +能量 酶 2乳酸+能量 酶 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 1、需氧呼吸的反应式 2、厌氧呼吸产生酒精的反应式 3、厌氧呼吸产生乳酸的反应式 C6H12O6 酶 2C3H6O3 （乳酸）+ 能量 请写出以下的反应式 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别 D B 厌 三、影响细胞呼吸的因素及其实践应用 1.内部因素： 不同植物呼吸速率不同，如阳生植物大于阴生植物 同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同，如生长期高于成熟期 同一植物不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官 a 2.外部因素： (1)温度温度主要通过影响酶的活性来影响细胞呼吸 ①在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸增强； ②在最适温度（a点所对应的温度），细胞呼吸最强； ③温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活），细胞呼吸受抑制。 应用：贮存蔬菜、水果时，适当降低温度能延长保存时间。在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。 B A C (2)O2 A点到B点： CO2释放急剧减少 B点到C点： CO2释放量不断上升 氧气增多，厌氧呼吸受抑制，需氧呼吸还很弱 氧气增多，促进需氧呼吸 应用 A 对应训练 1 B 2 （一）呼吸方式的判断 1、不消耗O2 ，只释放CO2或CO2的释放量等于酒精的生成量 只进行产生酒精的厌氧呼吸 2、 O2的消耗量等于CO2的释放量或有水产生， 只进行需氧呼吸 3、 O2的消耗量小于CO2的释放量 既进行需氧呼吸又进行产生酒精的厌氧呼吸，多余CO2来自厌氧呼吸 4、 CO2的释放量大于酒精的生成量 既进行需氧呼吸又进行产生酒精的厌氧呼吸，多余CO2来自需氧呼吸。 5、无CO2释放时 细胞只进行产生乳酸的厌氧呼吸 （二）呼吸状态的实验测定 活塞 有色液滴 橡皮塞 刻度管 容器 20%NaOH5mL 发芽的 种子 测定呼吸速率装置一 活塞 有色液滴 橡皮塞 刻度管 容器 蒸馏水5mL 发芽的 种子 测定呼吸速率装置二 只进行需氧呼吸或需氧呼吸和产乳酸的厌氧呼吸 不动 左移 进行需氧呼吸和产乙醇的厌氧呼吸 右移 左移 只进行产乙醇的厌氧呼吸 右移 不动 只进行产乳酸的厌氧呼吸 不动 不动 装置二液滴 装置一液滴 结论 实验现象 思考：为使实验结果精确、减少无关变量的干扰，还应设置什么？ 怎么设置？ 变式训练.右图是一种可测定呼吸速率的密闭 系统装置。 （1）关闭活塞，在适宜温度下，30分钟后，读取 有色液滴向 （左/右）移动的距离。 （2）为了使测得的有色液滴移动数值更准确，必须 进行校正。 校正装置的容器和小瓶中应分别放入 、 。 （3）生活中发现，受到机械损伤后的樱桃易烂。有人推测易烂与机械损伤引起樱桃呼吸速率升高有关。请结合测定呼吸速率实验装置，设计实验探究机械损伤能否引起樱桃呼吸速率升高。 ①实验变量： 。 ②实验假设： 。 ③实验步骤： 第一步：按装置图中所示进行操作，30分钟后，记