人教版七年级下生物知识点.docxVIP

七年级下册 知识点 七年级下册的知识点和需要记忆的专业术语较多，请认真识记，注意易错字。第一章 第一节 食物的营养成分1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水和维生素等六类营养物质。 2、糖类、脂肪、蛋白质被誉为“三大营养物质”，作用2个：为人体供能；构成组织细胞 （1）最重要的供能物质是糖类，为人体各项生命活动供能。葡萄糖、麦芽糖、淀粉都属于糖类。谷类和根茎类（甘薯、马铃薯、大米、面粉）中含糖类较多。 （2）构成细胞的基本物质是蛋白质，是生长发育、组织更新等活动的基础物质。鱼、蛋、奶、瘦肉、豆类中含较多的蛋白质。蛋白质是由氨基酸组成的有机物。（3）能源的贮备物质是脂肪。豆类和坚果类（肥肉、大豆、花生）中含较多的脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成。3、维生素是有机物，不能提供能量也不构成细胞。维生素缺乏症： 缺乏维生素A患夜盲症，补肝脏、胡萝卜；缺乏维生素B1患脚气病、口角炎，多吃粗粮；缺乏维生素C患牙龈出血、坏血病， 补新鲜的蔬菜、水果；缺乏维生素D和钙患 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人），补肝脏、鱼肝油；4、水是细胞的主要组成成分，而且参与各项生理活动。 每天饮水大约2升。5、缺铁患贫血； 缺钙 患 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人）6、维生素C滴定的方法：高锰酸钾（紫色的，维生素C使其褪色）第一章 第二节 消化和吸收 1、消化系统由?消化道?和