冷库设计2.docVIP

目 录 摘要……………………………………………………………3 1.设计基本资料 1.1设计目的…………………………………………………………………3 1.2设计题目…………………………………………………………………3 1.3设计指标…………………………………………………………………4 1.4冷藏库室内设计参数……………………………………………………4 2.冷藏库热工计算 2.1冻结间设计…………………………………………………………4 2.2冻结物冷藏间设计………………………………………………………4 2.3冷却物冷藏间设计………………………………………………………5 2.4库房平面设计图………………………………………………………5 2.5确定围护结构绝热层厚度………………………………………………5 3.库房冷负荷的计算 3.1围护结构热的传热面积…………………………………………………8 3.2围护结构的传热…………………………………………………………9 3.3食品冷加工耗冷量………………………………………………………10 3.4冷间操作热流量…………………………………………………………13 3.5电动机运行耗冷量……………………………………………………13 3.6总耗冷量……………………………………………………………14 3.7冷间机械负荷……………………………………………………15 4. 制冷压缩机及配用设备的选择计算 4.1冷凝温度与蒸发温度的确定……………………………………………16 4.2压缩机的选择计算………………………………………………………17 4.3制冷压缩机的配用设备的计算…………………………………………18 4.4中间冷却器的选择计算…………………………………………………21 4.5油分离器的选择计算……………………………………………………22 4.6供液方式的选择………………………………………………22 4.7.冷藏间冷却设备的设计……………………………………………23 4.8低压循环桶的选择计算… ……………………………………………23 4.11冷却塔的选择计算………… …………………………………………23 5.库房管道的选型 5.1回气管………………………………………………24 5.2吸入管………………………………………………24 5.3排气管……………………………………………24 5.4高压贮液桶至调节站……………………………………………………26 5.5冷凝器至高压贮液桶………………………………………………27 5.6其他管道…………………………………………………28 6.制冷设备和管道的保温……………………………………………34 7.总结……………………………………………………34 8参考文献………………………………………………………………34 英语原文及译文……………………………………………………………35 摘要 分配性冷藏库他们主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽，专门贮藏经过冷加工的食品，以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏，其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。 关键词：压缩 冷藏库 节流 中间完全冷却 1 设计基本资料 1.1设计目的：毕业设计是工科类专业教学的重要环节之一，是对学生在校所学理论知识的全面总结和综合检验。通过毕业设计初步了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，了解设计计算的步骤和方法，培养学生的识图和制图能力，引导学生学会查找设计规范和设计手册，初步了解本专业的主要设备、附件及材料。参加《制冷技术》毕业设计的学生，通过设计要求掌握有关冷藏库有关制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。在设计过程中尽可能联系当前技术发展和环保要求，参照新规范进行设计，使设计达到技术、经济、运行管理的合理、可行和安全可靠。 1.2设计题目：题目一： 冻结间：温度-25℃，冻结能力20吨/天。 冻结物冷藏间：温度-20℃，相对湿度80%～95%，容量500吨。 冷却物冷藏间：用于储存苹果，温度2℃，相对湿度80%～95%，容量为500吨。 1.3邵阳地区气象资料如下： 地理位置：北纬27°14′,东经111°28′,海拔210m 夏季通风室外计算温度35℃