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夜场节日营销 在节日期间，利用顾客的节日消费心理，综合运用广告、折扣、套餐、买增、捆绑等围绕这个节日的形式特色营销手段，进行的酒水、包房、食品或餐饮的推介活动，旨在提高或变相的利用节日为诱饵或名义来进行酒水的销售力与顾客的轰动性，提升品牌形象。归属上，它是整个营销规划的一部分，而不是短期的营销活动。从上个世纪90年代的重视消费地点的性价比到今天同质化时代的感觉消费，消费者越来越随“心”所欲，而各场精心营造的随“心”所欲的节日主题PARTY主题与特惠氛围，就会使消费者不自觉地“跟着感觉走”，实现节日目标锁定业绩。 怎样做大做活做细节日营销 策略一：出位创意烘托节日氛围 节日是动感的日子，欢乐的日子，捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。针对不同节日，塑造不同鲜明活动主题，把最多顾客吸引到自己的柜台前，营造现场气氛，实现节日销售目的。 策略二：文化营销传达场子的内涵 文化营销，嫁接节日的文化氛围，开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵，并与本场的经营理念和企业文化结合起来，不仅可以吸引众多的顾客者，在给顾客娱乐享受的同时，也能带来良好的业绩，树立良好亲和力。比如情人节，可以开展的 “情侣过三关”和“情歌对唱“大厅开展的“好想好想谈恋爱”等主题活动与PARTY，就很好的洋为中用，不仅增加对情人节的文化外延，还通过活动传达出情人节的浪漫与温馨，而且，平时两人之间羞于表达的想法也可以借此表达，也丰富了节日内涵。 其它如灯谜擂台赛、电影节回顾展、魅舞魔术--哈利波特夜等已成为场子吸引顾客“眼球”屡试不倦的妙招。 策略三：互动营销是增强场子亲和力根本 娱乐形式的多样化使消费者的需求开始由从大众娱乐项目消费逐渐向个性消费娱乐转变（如北京的苏西黄俱乐部、本色酒吧、新加坡的歌神KTV、成都的阿伦故事）都是以特色的经营模式去吸引特定的消费群体。定制营销和个性服务成为新的需求热点，各场如能把握好这一趋势，做活节日策划也就不是难事了。在其他行业，如深圳沃尔玛，曾开辟先例，让顾客自己设计礼篮或提供不同型号的礼篮，由顾客挑选礼品，不限数量、品种、金额，既可迎合不同的消费需求，又可充分掌握价格尺度。此法一经推出便受到消费者的欢迎，不仅大大增加了生鲜部的利润，也促进了其它部门的销售。夜场亦有雷同之处。 酒吧节日派对策划方案 国庆派对相关流程 一、空中飘落气球：采用三个大布兜，分布均匀，统一集中飘落，配合MC灯光，营造欢乐气氛。再制作红色大布兜两个，购买绳索和气球。 二、 购买双面小国旗800面，分两晚赠送客人。增加现场互动气氛。 三、 制作舞蹈用国旗20面，排练主题舞蹈. 四、 DJ台选择符合国庆主题舞曲，用于开场或高潮部分。 五、 VJ选择国庆主题图片用于穿插播放，营造国庆气氛（可选择工农兵画面）。 六、 特邀嘉宾（嗨歌、气氛技巧秀）。 七、 国庆期间场内无特别布置 八、 国庆及中秋广告在《都市快报》以半版推出。 中秋节主题派对相关流程： 一、 月光假面舞会主题概念：当晚全场客人派送羽毛面具，营造全场假面舞会气氛。 二、 所有座位区桌面赠送切开型月饼小吃， 三、 LED台编舞《月光舞》 四、 特邀杭州美女小提琴二人组眩动激情之夜。 万圣节派对相关流程： 一、大通道以白布作恐怖通道，通道口以写真KD板及木架制作古堡造型轮廊。所有客人从古堡大门进入隧道，隧道内加装烟雾机两台，释放烟雾，营造神秘、恐怖气氛。隧道内血迹、骷髅架及万圣节英文缩写字样。隧道内悬挂南瓜灯、魔鬼面具、鬼灯，隧道内地面随意扔放恐怖断手。 二、酒吧场内中空区域制作巨型蜘蛛网一张，蜘蛛网上下吊蜘蛛或南瓜灯等造型，蜘蛛网以白色宽布绳为原料，当晚开启大紫光炮后，蜘蛛网会呈现异样白色，尤其显眼。 三、 所有楼面服务人员、吧女、DJ台工作人员一律脸部彩绘鬼妆制造气氛。 四、 面向所有客人赠送鬼面具、鬼指甲等相关道具，共同营造互动之夜。 五、 开场舞及秀台舞紧扣魔鬼主题，服装、道具、头套及灯光、音乐支持。 六、 选择一档质量上乘嘉宾作压轴表演，将气氛推向高潮。 七、在当晚零点前，设立抽奖时段，一等奖：洋酒套餐一份；二等奖：高级电动万圣节玩偶一只；三等奖：中档电动万圣节玩偶一只。 平安夜圣诞节主题派对流程： 一、场景布置：酒吧入口处明亮大厅中心位置制作雪景木屋一座（高约两米，内置灯光，突出雪夜温馨，木屋内放置烟机一台，烟从烟囱出处缓缓排出）。木屋外制作木篱笆围栏，木屋旁边放置一棵通顶圣诞大树，树上挂满圣诞饰品及满天星灯缠饶，树根底部堆满包装精美的礼品盒作装饰。 二、 酒吧内中心两根方型大柱中断，以金布、绿布包裹，再配以红色花环及大铃铛、雪花片布置装