体适能和运动处方ppt.ppt

* 第九章 体适能与运动处方 教学目标： 1、掌握体适能的概念，熟悉体适能的主要组成成分 2、掌握有氧适能和肌适能的概念 4、掌握运动处方的概念和四要素熟悉运动处方的内容、制定与实施 3、熟悉有氧适能和 肌适能的评价方法 关键术语： 体适能（physical fitness）：体适能是指在应付日常工作之余，身体不会感到过度疲倦，还有余力去享受休闲及应付突发事件的能力。 w有氧适能（aerobic fitness）：有氧适能是指人体摄取、运输和利用氧的能力；它是实现有氧工作的基础，故又可称为有氧工作能力。 w肌适能（muscular fitness）：主要包括肌肉力量和肌肉耐力。肌肉力量（muscular strength）是肌肉在紧张或收缩时所表现出来的一种能力，或者说是肌肉抵抗阻力的能力。肌肉耐力（muscular endurance）是指肌肉在某一负荷下能长时间保持持续收缩的能力。 第一节 体适能与健康 一、健康概述 WHO于1948年，在《WHO宪章》中首次明确了健康的含义：“健康不仅是免于疾病和衰弱，而是保持体格方面、精神方面和社会方面的完美状态。” 此后，WHO在1978年9月召开的国际初级卫生保健大会通过的《阿拉木图宣言》中重申了健康的含义，并同时指出：“健康是基本人权，达到尽可能的健康水平是世界范围内一项重要的社会性目标。”1989年WHO又深化了健康的概念，认为健康应包括：躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德良好，要求人们不仅以躯体状态来评判一个人的健康，还应从这四个方面综合评价。 二、体适能 (一)体适能概述 w 世界卫生组织对体适能的定义是：在应付日常工作之余，身体不会感到过度疲倦，还有余力去享受休闲及应付突发事件的能力。 w 美国运动医学会(American College of Sports Medicine，ACSM)认为：体适能由健康体适能(Health－related Physical Fitness)和技能体适能(Skill－related Physical Fitness )组成。健康体适能是与健康有密切关系的体适能，是指心血管、肺和肌肉发挥最理想效率的能力。它不仅是机体维护自身健康的基础，而且还是机体保证以最大活力完成日常工作和降低慢性疾病危险因素出现的条件。 (二)有氧适能（aerobic fitness） 1、什么是有氧适能 有氧适能是指人体摄取、运输和利用氧的能力。它是实现有氧工作的基础，故又可称为有氧工作能力，有氧适能水平愈高，有氧工作能力愈强。 主要依靠有氧代谢供能系统提供能量来完成的工作或运动称有氧工作。长时间的中、低强度活动如步行、慢跑、各种日常的活动和劳动，以及长距离跑和长距离游泳等都属有氧工作。有氧适能对提高人体的适应能力和健康水平非常重要。 2、有氧适能的生理学基础 （1）氧的摄取和运输能力 通常又包括以下四个方面： w血液的载氧能力 w 心脏的泵血能力 w 动脉血管对血液的再分配能力 w 肺的通气能力 2、有氧适能的生理学基础 (2) 肌肉利用氧的能力 通常又包括以下两个方面 w 氧的利用率 w 骨骼肌纤维的特性 3、有氧适能的评定 一般认为评定有氧适能的最好方法是测定最大摄氧量 (VO2max)，也有许多学者认为:人体有氧适能可分为供氧能 力和用氧能力两个方面，反映这两方面的最好生理指标也是 不同的，反映供氧能力的是最大摄氧量，反映用氧能力的是 乳酸阈。 （1）最大摄氧量 最大摄氧量作为耐力运动员的重要选材依据之一，是反映有人体有氧运动能力的重要指标，高水平最大摄氧量是高水平有氧运动能力的基础。研究发现最大摄氧量水平与有氧运动成绩密切相关，相关系数在0.75～0.91之间。 最大摄氧量的直接测定与间接测定 最大摄氧量的直接测定是让受试者在递增负荷运动时， 采用专门的仪器收集其呼出的气体，然后用气体分析仪进行 气体分析。测定时对运动负荷的判定要求：运动时心率达到 或超过180次/min；吸氧量达峰值，并保持一定时间；呼吸商 超过1。直接测定法准确，但复杂、费时间、仪器昂贵，老年 人和心肺功能不良者有一定的危险性，故应用局限。 由于直接测定法难以推广，研究人员进行了大量研究， 以便用简便、易行的方法间接推测人体的最大摄氧量。具体 的方法有l2分钟跑、Bruce方法等。l2分钟跑是一个经典的次 最大强度测验，受试者可以根据自身体能状态，采用“跑”或“ 跑走交替”的方式完成；不过，该测试要求受试者在12分钟的 时间内尽量的跑最远的距离。然后按以下公式进行推算： VO2max （ml·kg-l·min-l）＝35.97×距离（里）－