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特种水产饲料市场的现状和营销对策探讨
特种水产饲料市场的现状和营销对策探讨
我国饲料行业是一个新兴的产业,起步于70年代中后期,首先是畜牧饲料的发展,水产饲料直到80年代初才启动,而特种水产饲料是最近几年才发展起来的,研究和开发特种水产饲料的历史很短。与普通池塘养殖对象不同,特种水产养殖对象主要是一些肉食性或者偏肉食性的种类,因此,特种水产饲料的制作,营养成分,水中的稳定性等都同普通饲料有明显的区别。特种养殖品种的增多,人民消费水平的提高,对特种水产品需求也越来越来,但是随之而来的是特种水产饲料企业也越来越多,如何在竞争日益激烈的特种水产饲料中创立自己的饲料品牌形象,改变以往的饲料销售模式,完善自己的受货售后服务,以取得更大的利益,本文就以甲鱼饲料为例。探讨如今特种水产饲料的市场现状和今后营销策略。
一特种水产养殖业及特种水产饲料营销基本模式介绍
(一)特种水产养殖业基本情况介绍
我国的特种水产养殖经过上个世纪90年代的发展,到如今,特种水产品种类繁多,价格差异也比较大,水产品的市场销售也不尽相同,供需差异比较大,而且受季节影响也比较强烈。但是在我们特种水产品养殖当中,甲鱼市场一直占有着重要的地位。本文就主要探讨甲鱼饲料现状和饲料市场的情况。
1我国甲鱼市场的发展概况? ????我国养殖的甲鱼主要品种为中华鳖。二十世纪八十年代,我国开始兴起工厂化养殖鳖,九十年代,工厂化养鳖技术得到突飞猛进的发展,养鳖成本大幅度降低,“养鳖热”的高潮风起云涌,供需矛盾日渐突现。当时,进口甲鱼也不断冲击国内市场。?1996年后,甲鱼价格开始下滑,由最高峰期的250-300元/公斤跌至最低时30—50元/公斤。大部分甲鱼养殖场蒙受了巨大的经济损失,规模小的养殖场只有倒闭、转产,勉强支撑下来的也缩小土产规模。为了挽救甲鱼市场,同时增加养鳖农民的收入,农业部下发了《关于禁止从境外非法进口甲鱼的通知》,我国甲鱼市场在经过几年低迷之后,逐渐步入一个稳定的供需平衡状态。
2 甲鱼市场存在的主要问题???? 据调查,目前甲鱼市场暴露出的最大问题是低档甲鱼已经供大于求,但是高档甲鱼却严重缺货。随着人们尘活水平的提高,对高档甲鱼的需求逐渐转旺,同时要想出口创汇,必须生产出能达到出口标准的优质甲鱼。绝大多数的养殖户都不愿意加大成本投入,改善养殖水平和养殖技术,因此也无法生产出高档次、高质量的甲鱼。我国已经加入WTO,必须改变目前低质量、低水平的甲鱼市场现状,走出国门,打入国际市场,这样养殖甲鱼的农民才能真正获得收益,真正富起来。 3甲鱼养殖的发展方向 ? ????(1)、仿野生甲鱼将成为市场亮点。 由于一些养殖户受经济利益驱使,在甲鱼养殖过程中过量的使用舔加剂和药物。致使甲鱼质量一再下降,而人民生活水平越来越高,已经从原先的追求数量改为追求质量,因而甲鱼质量的好坏已经是养殖企业需要着重解决的问题。目前在市场上,一些仿野生甲鱼的价格买到100元/斤,特别是一些品牌甲鱼供不应求,而普通的全温室甲鱼只能卖20员/斤。????(2)、甲鱼的无公害仿野生养殖将被推广 。市场决定企业的命运,甲鱼养殖也一样,传统的甲鱼养殖方式已无生存空间,这就必须要养殖企业改变养殖模式,由温室养殖改为室外养殖,严把甲鱼质量关。
(二)特种水产饲料市场状况
1基本概况
水产饲料行业主要分为低端的普通水产饲料和高端的特种水产饲料。普通水产饲料一般是供青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。原材料也比较普通一般蛋白要求并不是很高。而特种水产饲料的原材料相对高档,它主要是供甲鱼、海水鱼以及虾蟹。原材料一般依赖于进口的高档鱼粉。特种水产饲料的行业属性要优于其他饲料子行业,主要表现在:产品技术含量高,有一定的进入壁垒,盈利水平与成长性相对较高,竞争相对缓和。企业的整体素质比较低,企业管理水平相对还是比较低2005年年底,对兽药企业国家拿出强制性的政策,没有通过GMP认证的不行。安全问题上,媒体品牌是什么?是指产品的形象,产品品牌好就说明产品的美誉度高,消费者接受程度高,企业通过打造产品品牌能把企业无形资产转变为有形资产。饲料产品要打造自己的品牌,除了在产品质量、销售服务这两个硬指标上下功夫,别无选择。
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