资源科学概论--谈信阳茶文化旅游资源的可持续开发与利用探究.docVIP

浅谈信阳市茶文化生态旅游资源可持续开发利用研究 信阳是我国著名茶乡，茶风茶艺代代流传，茶文化底蕴源远流长。茶文化旅游构建在茶产业载体与茶风茶韵之间，相依相伴，呈现出多方共赢的局面。茶产业载体为旅游业拉长了链条，促进了旅游产品的优化升级，彰显了信阳茶文化旅游的魅力，培育了旅游经济新的增长点。 信阳种茶历史优久，距今已有2000多年的历史，是古代著名的淮南茶区。经过长期的种植发展，茶叶生产已成为信阳的传统优势产业。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价，“淮南茶光州（今信阳）上”；宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一”。信阳是茶的故乡，茶是信阳的象征、亦是信阳的“金名片”，发展茶文化旅游有着得天独厚的条件。 茶文化载体分布广。2007年，茶农种茶人均收入1796元，占全市农村人均收入的50%，在一些茶叶生产专业村，种茶收入占农民收入的90%以上，茶叶已成为信阳老区农民的重要收入来源，既是富民强市的重要支柱产业之一，也是发展茶文化旅游的基础载体。 茶品牌知名度高。信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久，叶底匀整而享誉海内外，且屡获殊荣。一批优质的茶品牌，为信阳发展茶文化旅游提供了前提条件。  茶文化底蕴深厚。信阳种茶始于东周，名于唐、兴于宋、盛于清。信阳的茶叶历史，同时也是一部信阳的人文历史，茶叶与人文相互交织，共生共荣，共存共兴。信阳是华夏文明发祥地之一。信阳地处中国南北文化结合部，南北文化在这里交融荟萃，形成了兼容并蓄的文化特征，呈现出楚风豫韵的独有特色。这一切，铸就了信阳茶独特精湛的制作技术，促进了信阳茶茗的对外交流和传播，赋予了信阳茶丰富的文化内涵。信阳茶及其文化的升华与发展又推动信阳经济和文化的发展。随着历史的向前推进，在信阳人文的传承和发展中，必将带动信阳茶文化的发展；在信阳茶文化的弘扬光大中，必将促进信阳文化旅游的又好又快的发展。  信阳属北亚亚热带向暖温带过渡地带，小区域气候独特，日照、冷热适宜，昼夜温差大；经度、纬度适中，雨量充沛，四季分明；光、热、水、土资源协调，十分有利于茶树生长。信阳旅游资源丰富，全市有1个国家级风景名胜区；3个国家级森林公园；4个国家生态自然保护区；市县（区）及国家级文物保护单位有169个。历史悠久，人文古迹众多，现存的城阳城遗址、蒋国故城遗址、国宝级黄国故城遗址和赖罗付姓氏遗址等具有较大的震撼力。信阳人文景观丰富,文化风格典型而多样。绚丽的山水风光和人文景观在全国闻名遐迩:这里不仅有全国四大避暑胜地鸡公山，而且有水域面积比西子湖大70多倍的中原明珠南湾湖，亦有全国独一无二僧尼同寺的灵山寺，还有天然温泉疗养胜地汤泉池。这里是众多历史名人故里，并且是邓颖超祖居、许世友将军墓的所在地，司马光砸缸、亡羊补牢等典故源生地。多姿多彩的历史地理和人文积淀，为信阳茶文化旅游塑造出丰满而夺目的旅游目的地形象。  信阳发展茶文化旅游初显成效：近年来，信阳市委、市政府高度重视茶文化旅游，把发展茶文化旅游作为增强茶产业经济的一项重要内容来抓，明确提出了打造中国茶都的目标，在发展茶文化旅游方面进行了大胆的尝试和探索，取得了双赢效果。茶文化旅游品牌走出了中原，及至北京、上海、武汉、郑州等大中城市；中国茶都、绿色休闲品牌逐步叫响，茶文化旅游在省内外旅游界掀起热潮，信阳作为区域性休闲渡假旅游目的地倍受青睐。走出了一条以茶兴旅、以旅促茶，旅游业与茶产业融为一体的新路子，极大的提高了茶文化旅游产品的层次和品位。  全市拥有大小茶馆近千家，筛选定点100家作为茶文化休闲旅游处所。让广大游客在茶馆中休闲，在休闲中品味旅游，把“茶”与“情”融为一体，“茶”与“景”合二为一，既凸显了信阳原著民的生活状态，也体现了茶文化旅游的生命力之所在。。体现了茶文化的休闲、渡假和娱乐功能，树立了我市“中国茶都·山水信阳”的优秀旅游城市形象。仅2007年，茶文化旅游项目接待国内外游客67万人次，旅游综合收入近2亿元，呈现出良好的发展势头。茶文化价值如细雨润物，滋润了信阳市“中国茶都、山水信阳、文化旅游、绿茶名地”的茶乡旅游的目的地形象。 实现可持续发展：信阳茶要实现可持续发展，除了生态要实现可持续发展，茶叶的生计也必须实现可持续发展。茶产业可持续发展必须做好三方面工作：即环境生态保护、民生工作、经济可行等。茶叶出口“认证”是关键 “高品质绿茶如何开拓国际市场？走出国门、开拓国际市场应该注意哪些环节？”对此，应该分两步走：第一步，高端绿茶出口海外，应该让海外的人群了解高端绿茶是健康的、生态的、注重民生的；第二步，应该与比如美国、欧洲茶叶协会取得联系，先让他们认可中国高端绿茶是健康、安全、生态的，树立高端绿茶的品牌。高端绿茶应该着手进行相关的品质认证工作，比如取得相应的“雨林认证”