第一讲人体保健2011培训讲解课件.pptVIP

主题5 人、健康与环境 (二)生命科学 主题5 人、健康与环境 单元 考 试 内 容 考试要求 （一）人体 保健 1.描述健康的概念。 2.识别特异性免疫和非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫、抗原和抗体。 3.说出人体的免疫功能，举例说明计划免疫和人工免疫。 4.说出人体七大营养素的作用，描述平衡膳食的观念。 5.了解人体各系统卫生保健知识，知道吸烟、酗酒、吸毒的危害。 6.了解引起冠心病、肿瘤及糖尿病等疾病的主要因素及其预防措施。 7.了解常见遗传病 a a a a a a a 考纲要求 目标要点及分析 一、描述健康的概念。 健康是指人的生理、心理、社会关系这三者处于最佳状态。 —— 世界卫生组织(WHO) 健康包括生理健康、心理健康和社会关系健康。 1．（2010·苏州市）教育部、国家体育总局和共青团中央提出“阳光体育”——“每天锻炼一小时，健康生活一辈子”。目的就是为了切实提高学生的健康水平，使学生能更好地学习、更好地生活。下列有关叙述中，不正确的是（ ） A．运动能使肌肉的收缩、协调能力增加 B．运动能使消化系统得到充分锻炼，增强消 化系统的功能 C．运动能增强心脏功能，促进血液循环 D．运动能使呼吸系统得到锻炼，促进肺活量 的增长 B 二、识别特异性免疫和非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫、抗原和抗体。 1.人体的三道防线 第一道：皮肤和黏膜。 阻挡、杀死、清扫病原体。 第二道：体液中的杀菌物质和吞噬细胞。 溶解、吞噬病原体。 第三道：免疫器官和免疫细胞。 产生抗体，消灭抗原。 特异性免疫 体液免疫 细胞免疫 在体液中消灭病原体 B淋巴细胞 抗体 T淋巴细胞 淋巴因子 在细胞内消灭病原体 非特异性免疫 皮肤的屏障作用 吞噬细胞吞噬细菌等 泪液、胃液杀死病菌 抗传染免疫 都具免疫记忆功能 呼吸道黏膜黏液和纤毛 （1）非特异性免疫：人生来就有的，不针对某一特定的病原体，而对多种病原体有防御作用。（由第一道和第二道防线组成） 2.免疫类型 （2）特异性免疫：后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用。（由第三道防线组成） （3）抗原：能引起人体产生抗体的物质。 （4）抗体：人体在抗原刺激下产生的能抵抗病原体的特殊蛋白质叫抗体。 1.某人与麻疹患者接触过，但他后来并没有患此病，最有可能的原因是（ ） A．这个人注射过流脑疫苗 B．这个人遗传素质好 C．麻疹传染性不强 D．这个人过去得过麻疹或接种过麻疹疫苗 D 国家卫生防疫部门有计划地对易感人群进行预防接种，从而达到控制和消灭某种传染病，这种免疫称计划免疫。 2.计划免疫 通过接种疫苗获得的免疫，称为人工免疫。 3.人工免疫 （1）人工自动免疫：即将病原体杀死或减轻活病原体的毒性，制成疫苗，注入人体，使人体产生相应的抗体而获得的免疫。 （2）人工被动免疫：即通过人工方式将含有特异性的血清或淋巴因子等免疫物质注入人体而获得的免疫。 练习1. （1）人工免疫分为人工自动免疫和人工被动免疫。 （2）人工自动免疫的方法是将疫苗接种到人体内，通过预防接种，使人在不得病的情况下产生相应的抗体而获得免疫。主要用于 预防 。特点是见效慢，但持久。 （3）人工被动免疫的方法是将抗体血清或淋巴因子注入人体内。主要用于治疗。特点是见效快，但不持久。 （4）将对应的连上线 接种抗原物质 人工主动免疫 接种抗体或淋巴因子物质 人工被动免疫 练习2.如图表示的是人在先后两次感染同种细菌后，血液中相应抗体产生的情况，在第二次感染时虽时隔一年，但抗体并不像第一次那样感染后要过一段时间才产生，而是迅速产生大量的抗体，其原因是____________________ 血液中抗体的量 第一次感染某种细菌 第二次感染某种细菌 第一次免疫反应 第二次免疫反应 B淋巴细胞对接触过的抗原有记忆 四、说出人体七大营养素的作用，描述平衡膳食的观念。 1.人体七大营养素的作用（刚复习过略去） 2.平衡膳食的观念 平衡膳食 是指食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，与机体的需要能保持平衡。 食谱制定原则食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。 维生素种类 缺乏症 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 皮肤粗糙夜盲症 神经炎 脚气病 坏血病 佝偻病、骨质疏松症等 平衡膳食的重要性几乎没有一种食物同时含有七种营养素，任何一种营养素缺乏都会影响人体健康。 各种维生素