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鲁科版化学必修二311《认识有机化合物》课件专题
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认识有机化合物
思考
初中我们学过的无机化合物与有机化合物
下列图片中的物质是有机物还是无机物
2
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2004年05月 “机遇号”火星探测器拍摄下火星表面岩石照片
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中国新疆沙漠
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水蜜桃
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天然高分子化合物
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隐形眼镜
人造心脏
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有机化学的发展
有机化学作为一门学科萌发于17世纪,创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富,涵盖面广,充满活力的学科,21世纪它又进入崭新的发展阶段。
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比较尿素和碳酸
尿素
碳酸
分子式:
结构简式:
CO(NH2)2
H2CO3
有机物
无机物
结论:
有机物和无机物并无绝对的界限。
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3、主要来源
地球上所有的生命体中都含有大量有机物。过去,人们
已知的有机物都从动、植物的有机体中取得,所以把这
类化合物叫做有机物。到19世纪20年代,科学家先后用
无机物人工合成许多有机物,如尿素、醋酸、酒精等等,从而打破有机物只能从有机体中取得的观念。但是,由于历史和习惯的原因,人们仍然沿用有机物这个名称。
(1)从有机体中分离得到,
(2)用无机物人工合成
资料
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请你列举你所知道的有机化合物?哪些是自然存在的?哪些是人工合成的?
思考:
C12H22O11
淀粉
蛋白质
纤维素
CH3COOH
CH3CH2OH
自然存在
人工合成
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含有碳元素的化合物为有机化合物,简称有机物。
但是:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属
化合物( CaC2)等看作无机物。
一、有机化合物的性质
2、组成元素
1、概念
(1)主要有碳元素组成
(2)通常还含有H,N,P,S,O,卤素等元素
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(1)多数是共价化合物、只有共价键
(2)部分是离子化合物CH3COONa等
4、结构特点
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A.熔、沸点低
B. 难溶于水,易溶于有机溶剂
C
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