纺织酶技术.docVIP

酶在纺织中的应用 摘要： 　　生物酶是一种天然的大分子物质，能有效催化化学反应的进程，很小的用量就能发挥突出的效能，同时生物酶作为一种“无毒无害”的生物制剂能完全生物降解。生物酶作用条件温和，催化性能专一，催化效率高，是其他任何化学助剂无法比拟的。经生物酶处理后的纺织品手感柔软，穿着舒适，色泽鲜艳，光泽明亮，产品档次高。采用生酶进行染整加工，既可节约染化料，节省能源，又无环境污染，用它来代替一些用于如退浆、精炼、漂白、染色等染整加工工序中传统的强酸、强碱等化学助剂。生物酶技术的开发应用顺应了绿色生产加工和可持续发展的要求，具有广阔的发展前景。 　　关键词：酶；纺织应用；发展趋势；生物酶；练漂。 Abstract：Enzyme is a natural macromolecules, can be an effective catalyst for the chemical reaction process, a small amount of efficiency can play a prominent, while enzyme as a non-toxic harmless biological agent can be completely biodegradable. Mild conditions of biological enzyme, catalytic specificity, catalytic efficiency, is any other chemical additives can not be compared. The enzyme treatment of textiles soft, comfortable, bright color, bright luster, high grade products. Dyeing and finishing with fresh enzyme, dyes can save, save energy, nor environmental pollution, use it instead of some use, such as desizing, refining, bleaching, dyeing and other textile dyeing and finishing processes in the traditional strong acid, strong alkali and other chemical additives. Development and application of enzyme technology conform to the green and sustainable development, production and processing requirements, and has broad prospects for development. 酶的分类： 淀粉酶 淀粉酶是对淀粉和糖原水解起催化作用的酶，通过淀粉酶，可以除去织物上的淀粉浆料，虽然目前有许多合成聚合物用来作为棉织物经纱的浆料，但只要淀粉浆继续被广泛使用，淀粉酶就将继续作为 优选的退浆剂。除了价格便宜之外，选取淀粉酶退浆的另一原因是比其它退浆剂(如酸或氧化剂)更利于环保。淀粉酶的产品有Bactosol PHT，BelsolPZ，Sevolase HT和Sevolase KWE等。前者是一种可在高温80℃条件下去除淀粉浆的淀粉酶；后者是一种可缩短反应时间、在沸腾条件下分解淀粉的热稳定细菌酶。 果胶酶 果胶酶是对果胶质水解起催化作用的酶。果胶酶中含有半乳糖醛酸的线型聚合物，能以甲醇酯类 或以镁盐两种形式存在。在棉纤维中，果胶质与角质层纤维外层结合在一起，虽然仅占原棉重量的1% ，但却会影响吸水性。传统方法是用碱煮练，去除棉纤维的果胶、蜡和色素，但无法去除种子皮等杂质。现经研究证明，目前用于木材工业的木糖胶酶是解决这一难题的方法。通过煮练酶脱果胶质，可使棉的吸水性提高，保持纤维柔软的风格；同时，还能在5O℃左右的温度下进行处理，是节能、环保的优良方法。如果用果胶酶和纤维素酶联合来煮练棉，则能够提高处理速度，增加棉纤维的均匀度。 蛋白酶 蛋白酶是对蛋白质的水解起催化作用的酶，它由氨基酸链组成。在纺织品生产中，蛋白质基物质有羊毛、丝和毛皮。将蛋白酶用于处理这些纺织品，已有不少文献作过报道。如：蛋白酶的羊毛防缩处理、蛋白酶的羊毛针织品染色和整理、日本仓纺公司的氧化／酶技术、蛋白酶的羊毛增强漂白、蛋白酶的真丝脱胶等等。 过氧化氢酶 过氧化氢酶(EC1．11．1．6 catalase，简称CAT)是一种能够高效催化分解过氧化氢的酶，它具有清除