公开课教案-商品连锁企业调研.docVIP

学 科 超市物流实务 授课班级 日期 课 题 连锁超市调研 授课类型 实训 课时 2 教 材 《连锁企业物流》 任课教师 课序 教学目标 认知目标 1. 识别大型仓储连锁超市 2. 观察这类超市的物流活动 能力目标 1. 学生能够根据调研内容，开展小组分工合作，制定调研计划 2. 利用课余时间，实地调研 3. 将调研成果进行汇总，并通过PPT展示 情感目标 1. 培养学生在生活中，自觉实践专业知识的学习态度 2. 培养团队合作精神 教学重点 本次调研的内容 教学难点 对学生调研内容的提问和解答 教学方法 任务驱动法、调研法、探究法、讨论法 课前准备 提前一周布置调研任务、分组、教案、PPT、评价标准和评分表 设计意图 在对大型连锁超市进行一定的学习，掌握了一定的理论知识，通过提前一周对学生进行分组，明确调研对象和内容，发动学生在生活中对理论知识进行观察和实践，最后，通过本次课的课堂展示，分享调研成果，从而进一步提高对连锁超市的认识。 教 学 过 程 教 学 内 容 教师活动 学生活动 一、导入 【知识预备-忆一忆】 生活中，你见过哪些大型连锁仓储超市？ 这些超市，你最喜欢去哪一家，为什么？ 3.连锁仓储超市的物流活动包含哪四种？ 进货（超市物品分类） 收货（涉及多个部门） 保管（不同区域保管要求不同） 出库（两种出货方式） 二、实训准备 【训练目标】 通过本训练，你能够走进生活，学以致用，以实践促成长； 实践调查身边的连锁超市，感性认识连锁超市物流的内容。 【训练要求】 将班级分成6个小组，确定各组组长，统筹协调实践活动； 各小组要团结协作，组长对每人的分工要有明确； 以小组为单位，利用课外实践，选择调研对象，实施调研； 调研完毕后，各小组将调研成果以PPT的形式与大家分享。 三、实训任务 【调研内容】 1.确定自己身边的一家大型连锁仓储式超市作为调查对象； 2.调研该连锁超市内工作人员的设置情况； 3.调研该连锁超市大致的进货规律； 4.分析该连锁超市的物流活动包括哪些具体内容； 5.自己再补充几项调查项目。 四、实训开始- 比一比 【小组展示】5分钟 第一组：张璞洁组长 第二组：蒲佳兰组长 第三组：叶敏组长 第四组：杨城组长 第五组：姚梦洁组长 第六组：缪凯杰组长 【其他小组提问】3分钟 【组内互评】 【小组互评】2分钟 【老师小结】1分钟 同学们，该你们登场了！ 五、课堂总结 本次课，同学们在上周末利用课余时间去超市实地调研后，展示了调研成果，也让我们从物流专业的角度对大型连锁超市有了更深的认识。 引入 提问 提问 此为前几次课理论学习的重点，引导学生具体回答 再一次明确训练的目标和要求 调研调研的内容为四项，并鼓励学生有额外补充的观点 分配各小组展示顺序 讲清提问规则 讲清评价指标 总结 做好课前准备 答问 讨论、答问 翻书、讨论、答问 听讲 再一次搞清调研内容 认真做好准备 整理分数 教 学 后 记 学生课前准备充分，能够在小组长的带领下，分工合作，到超市实地调研，并现成调研成果。在小组提问环节，其他组的同学能在认真倾听后，提出有针对性的问题，从而是本次课的教学目标达以实现，教学效果良好。 1