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孕妇孕期营养讲课课件
从化市中心医院 孕 妇 孕 期 营 养 周芸 高级营养师 孕妇营养的重要性 对孕妇的重要性 对胎儿的重要性 孕妇和胎儿最需要的营养 营养学上把各种食物大体分为以下五大类: 第一类:谷薯类:碳水化合物、少量植物蛋白 第二类:肉、鱼虾、蛋类 第三类:奶类和制品 第四类:油类和硬果类 第五类:蔬菜类(根、茎、叶) 水 果 类 大豆和制品 自我体重管理 维持正常体重 避免体重超重或消瘦 体质指数(BMI)=体重(Kg)/身高(m2) 不同体型的孕妇体重增加范围: 新生儿出生体重在3.0~3.25Kg为佳。 孕妇补充营养原则 总原则 孕妇需要平衡合理的营养:浑素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食、不挑食、并根据个人活动量、体质及孕前体重决定摄入量和饮食重点。 孕早期 :膳食应清淡易消化 孕中期 :膳食要浑素兼备、粗细搭配 孕晚期 : 膳食要保证质量、品种齐全 主要是应对早孕反应,膳食要点为: 1)按照孕妇的喜好,选择促进食欲的食物。 2)选择容易消化的食物以减少呕吐,如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。 3)少食多餐,想吃就吃。如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。 4)为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响,孕妇完全不能进食时,也应从静脉补充至少150 g葡萄糖。 5)为避免胎儿神经管畸形,在计划妊娠时就开始补充叶酸400~600μg/日。 怀孕不同时期营养的摄取 妊娠早期 此期不需要特殊的补给,以瘦肉,鱼类,蛋类,面条,牛奶,豆浆,新鲜蔬菜和水果为佳。可选择孕妇平常喜好的食物,但不宜食用油腻,油炸,辛辣等不易消化和刺激性的食物,以防消化不良或便秘而造成先兆流产。 孕中期 需要大量的蛋白质及大量的磷,钙,还必须保证一定量的碘,锌及各种维生素;而母亲也需 要蛋白质供给子宫,胎盘及乳房的发育。 孕晚期 母体除供给胎儿生长发育所需的营养外,自身也要储备营养,以供给分娩时消耗所需。同时,要注意适当晒太阳,以促进维生素D的合成,利于钙,磷的吸收及胎儿骨骼的生长发育。 孕期每日饮食“九个一”标准 一至两杯合适的奶制品。(250—500ml) 一份粮食(250—300g)粗细搭配 一斤蔬菜(250g绿叶) 一至两个水果(150—300g) 一百克豆制品 一百五十克肉类(无腿两条腿四条腿) 一个鸡蛋 一定量的调味品(油25g、盐6g、不用或少用糖) 一定的饮水量2000ml(6~8杯) 产褥期、哺乳期 产后第一周 主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主
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