韩式辣酱拌鱿鱼的做法.pptxVIP

;夏天到了，一到晚上家门口到处都是烧烤摊，即便坐在家里也能闻到诱人的香味，不馋别的， 就是想吃烤鱿鱼，可烧烤闻着香但还是不是那么健康，不就想吃鱿鱼么？咱自己做，解馋还 健康，完败馋虫！;1. 备料。;2. 鱿鱼去掉内脏，眼，牙，皮，洗净。 洋葱切粗丝，青红椒切圈，姜切片;3. 鱿鱼切圈，切条也行滴;4. 煮锅开水，放入姜和一勺料酒;5. 水开下鱿鱼，一定要沥干鱿鱼水份，要始终保持大火，煮 50 秒到 1 分钟;6. 捞出鱿鱼放入事先准备好的凉开水里，要有冰块放点也行;7. 调酱料，韩式辣酱三勺，一勺生抽;8. 一小勺糖，半小勺盐，搅匀;9. 鱿鱼捞出充分沥干水分，放入洋葱，青红椒，倒入刚才准备的酱料拌匀，撒 上熟白芝麻即可。;10. 成品，呵呵，宜家钢盆登场！拌起来过瘾，吃起来更过瘾(^_^);11. 成品