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美丽大埔——客家世界香格里拉
美丽大埔——客家世界香格里拉
大埔地处粤东北,毗邻闽西南,境内群山绵延,三江汇流,风景秀美。
这里人文积淀厚重,古今名人辈出,“一腹三翰林”、“父子两总理”、“父子两进士”、“兄弟三将军”、“全县109位将军”等被传为佳话。
这里客家风情浓郁,民居建筑古朴典雅、琳琅满目,花环龙、仔狮舞、鲤鱼灯等别具特色,是广东汉乐之乡,“南国牡丹”汉剧的发源地。
这里曾是中国的四大瓷都之一,如今更被人们誉为“客家世界的香格里拉”,传承客家文化的一颗明珠,山环水绕的绿色生态家园。
大埔古有“万川”之名,汀江、梅江、梅潭河流经县境,于三河坝汇集成韩江,流向潮汕入海;大埔又有“山中山”之称,群山环抱,层峦耸翠。青山绿水,在这里交织成一幅瑰丽的自然胜景。
大埔境内共有了90万亩生态公益林基地,森林覆盖率达76.34%以上,有自然保护区6个,森林公园16处,其中较著名的有丰溪省级森林公园、双髻山省级森林公园、阴那山、西岩山、韩江、汀江、梅潭河等。丰溪省级森林公园有珍稀动植物、溪流飞瀑众多;阴那山有奇峰秀石、古木幽径;双髻山有天然石岩石洞、摩崖石刻;西岩山有烟云树海、万亩茶园;韩江则以三江汇流、两岸青山耸翠著称。大埔风光如画,自然景观众多,名声在外的坪山梯田就是其中之一。坪山梯田始建于元末,完工于清初,距今已有600多年历史。梯田有1200多亩,沿一座座山坡层层叠叠,从山脚连到山顶,少的数十级,多的有百多级,连绵不断,蔚为大观。
大埔处处风光旖旎,青山绿水孕育了客家人民淳厚、朴实、善良的独特品质。这里自古崇文重教,文化早开,人文蔚起。据史料的记载,到清代大埔总共出翰林15人,进士58人,举人298人。辛亥革命后,文官武将代不乏人,名人贤士层出不穷,仅大埔籍将领就有109人。历史上涌现了一大批如第一任驻日公使何如璋,张裕葡萄酒创始人张弼士,国民党元老、中山大学首任校长邹鲁,抗日名将吴奇伟、范汉杰、罗卓英、赵公武,中共早期活动家罗明,新加坡前总理李光耀、现任总理李显龙,香港著名慈善家田家炳以及现代著名作家杜埃、碧野等杰出人物???
千年沧桑岁月,积淀了厚重的客家文化,孕育了一辈又一辈的文人志士,亦给大埔留下了众多的名胜古迹。有建于隋大业年间的万川古城、明嘉靖年间的茶阳老县城和三河坝司城等3处古城遗址;有建于明万历年间的“丝纶世美”石牌坊和建于清乾隆年间全省唯一的“奕世流芳”木牌坊;有明代兵部尚书翁万达墓,有韩江水系四大名寺之一——万福寺等。
有人说过,大埔是客家民居的博物馆,事实亦是如此。各式各样的古建筑,还有李光耀、田家炳等一批名人名居,琳琅满目的民居构成了客家民居建筑大观园。
客家民居建筑的典型是土围楼和围龙屋。大埔的土围楼“花萼楼”建于明朝万历年间,方石楼“泰安楼”建于清乾隆年间,其历史之悠久,规模之宏大,结构之奇巧,风格之独特,内涵之丰富,均是中国和世界建筑史上的文化瑰宝。而大埔张弼士故居“光禄第”、何如璋故居“人境庐”,则是客家围龙屋中的典型,构思巧妙、工艺精湛,是不可多得的具有客家建筑风格的民居古建筑。大埔人对家的观念很重视,在外无论做官经商,但凡有了钱,总会回乡建房子,为族人留下遮风挡雨的地方。可以这么说,每一座房子的背后都有一段诉不尽的春秋。
如果说保存完好的客家古民居是大埔外表象征的话,那么迷人的客家民俗艺术就是大埔的神韵了。千百年的历史积淀造就了大埔独具特色的客家民俗文化艺术:雄浑古朴的“八音大锣鼓”、清澈迷人的客家汉乐、被周恩来总理称誉为“南国牡丹”的大埔汉剧……
大埔民间艺术历史悠久,种类繁多,如“花环龙”、“鲤鱼灯”、“黑蛟灯”等也独具特色。现在流传于客家地区的汉乐是古代的中原音乐文化,像“中州古调”、“汉皋旧谱”就是世代相传的旧有乐谱。大埔可以说是迄今为止汉调音乐最兴盛的地方之一。明朝嘉靖九年,也就是公元1534年,大埔最早的县志当中就有记载说,大埔在汉乐方面的兴盛可以媲美古时“中原音乐”鼎盛时期的邹国和鲁国。以后,各个时期大埔的县志也同样记载着大埔的风俗是家家户户都会演奏客家汉乐。正因为这样,所以大埔也被人们称为“汉乐之乡”。
大埔还以小吃久负盛名,是广东客家美食名县、中国小吃名县。大埔小吃约有200种,这些底蕴深厚的大埔美食,每一道美味,都会让你感到客家源远流长的历史,体会到浓郁的客家民俗文化特色。薄饼、笋粄、鸭松羹、珍珠粄等几十项风味小吃被评为“广东客家十大名菜”。
作为广东省第一个被确认的中央苏区县,革命战争时期大埔境内发生过不少重大革命历史事件。如1918年5月孙中山先生亲临三河坝劳军,1927年10月朱德军长亲自指挥打响了著名的三河坝战役,在青溪建立的红色交通站,在枫朗建立的中共南方工委领导机关,在光德成立的闽粤赣边区党委机关等;孙中山、周恩来、朱德、邓小平、
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