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基于国际旅游岛建设旅游管理人才培养研究 　　【摘 要】自海南建设国际旅游岛上升为国家战略后，海南的旅游业正面临着一个非常重要的转型时期，也必将进入一个高速发展时期，而旅游管理专业人才从中起着至关重要的作用。目前，海南省各大高等职业院校对旅游专业人才培养的模式存在很多问题，高速发展的旅游经济与低水平、低素质的旅游人才队伍间的矛盾日益突出。本研究主要探讨高等职业院校如何培养适应海南国际旅游岛发展战略的高素质人才，为培养出适应海南旅游市场需要的高素质人才提出意见和建议。 　　【关键词】高等职业教育；国际旅游岛；人才培养模式 　　国外的高等职业旅游管理人才培养已经发展得非常成熟，美国的高等旅游职业教育根据不同的需求进行定位，分为2年制和4年制，注重培养旅游行业的实际操作人员，教学的实用性很强，多属于社区学院、职业技术学院以及美国各大饭店???团创办的大学、职业学校。德国实行的是“双元制”培训模式，它以学生未来岗位的需要为方向，培养既具备扎实理论功底又掌握熟练技术的实践性人才。在澳大利亚的旅游教育领域里，旅游企业与高校联合，共同研究旅游教育，精心设置培训专案，整合教育资源，形成一个全方位、多形式、交叉式的培训网络结构，提高了旅游管理的专业水平。另外，旅游饭店高级管理人才的招生，生源必须来自经过中级培训并在饭店的中级岗位上从事数年工作的人。要想成为一名中高级管理人才，必须脱离实际工作岗位，返回学校进行回炉培训。 　　而我国高等职业教育存在的问题有：高等职业院校与行业企业紧密联系的体制机制尚未形成，专业设置和人才培养质量难以完全适应区域经济社会发展需要；教师队伍的数量、素质与结构仍不能满足高技能人才培养的要求，双师素质专任教师比例不高；“双师型”教师队伍的培养和评聘制度尚未建立；经费投入严重不足，生均财政拨款标准亟待建立，以举办者为主的多渠道投入得不到保证。 　　一、海南省高等职业旅游管理人才培养现状分析 　　1.培养目标不明确，办学层次定位模糊。海南省不少高职院校开设旅游管理专业更多注重的是生存因素，满足于低层次的简单规模扩张，极少考虑发展因素、办学效益、教育资源、师资力量。许多高职院校盲目开设了旅游管理专业，但培养目标定位不明确，教学计划、课程设置缺乏针对性。在近几年的调研和考察发现，海南省各个旅游企业同一类岗位和同一级别岗位上中职生、高职生及本科生同时供职，并且体现不了层次，更甚者往往出现同年龄段的旅游行业工作人员中，中职教育毕业生早于高职教育毕业生成为管理者。 　　2.课程设置不合理。高职旅游管理专业是一门综合性较强的专业，是旅游和管理的交叉，涉及到社会、历史、文化、科技等多种学科知识，因此它要求本专业学生应具有较广泛领域的知识和一定的跨行业的知识结构和技能结构。然而，大部分旅游管理专业设置于传统的地理系、旅游系、管理系等，显出浓厚的母体色彩，缺乏应有的主体特色。主要表现为：①课程设置盲目，无针对性。有的只是增加几门专业课，其它的课程与所在系的其他专业相同；有的套用本科旅游专业的课程设置，理论课程偏多；有的不考虑本地情况，采用“拿来主义”，随意使用其他院校的课程设置。②课程之间不衔接。由于课程设置盲目，缺乏足够的论证，基础课与专业课，专业课和专业基础课不能形成完整的结构体系，甚至相脱节或重复设置，核心课程不突出。③课程设置有滞后性。很多教材年复一年地重复使用，或者换汤不换药，换封面不换作者，没有针对性、适应性，不能适应知识经济时代知识更新和产业结构调整加快的特点。 　　3.师资力量薄弱，缺乏“双师”型教师。由于我国高职旅游管理专业是一个新兴的学科，专业设置、教学设施、教材编写、办学经验等诸多方面都处于初始阶段。作为人才培养关键条件之一的师资大多来源于各院校原专业教师，很少受过正规和系统的旅游学科理论和知识培训。同时，接受继续教育、外出考察和进修的机会又很少。尽管目前各院校旅游专业中青年教师已逐步从非旅游专业师资过渡为旅游专业毕业生，然而，这部分教师大多毕业于非师范院校，而且也是在传统体制下培养而成的，从校门到校门，从学生到教师角色，由于缺乏师范教育系统的培训，缺乏从事旅游业的实际锻炼和旅游阅历，缺乏开阔的知识视野和解决旅游实际问题的综合能力，理论脱离实际现象比较严重。此外，相对于其他学科来讲，旅游教育师资队伍学历层次偏低，学科带头人少，整体力量不强，旅游管理专业“双师型”教师十分紧缺。 　　4.教育观念滞后，教学方法单一，教育技术落后。目前，不少旅游管理专业关起门来办学，与行业管理部门和旅游企业等联系很少，教学内容与行业实际脱节现象严重。专业教学普遍运用传统培养模式中的大学课堂的教学方法，以教师讲述、学生记录为主，课堂教学缺乏活力，压抑了学生的主动性和创造性，忽视对学生进行学习方法的教育和能力的培养，使得高职教育“专科化”的状况