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在旅游管理专业中实施基地“两化”新型教学模式探讨 　　[摘 要]当前高职院校学生在传统的“产教结合”和“校企合一”等教学模式下已不能满足社会和用人单位的需求，这就对高职院校的教学水平和人才培养模式提出了更高的要求。旅游管理专业对学生的应用能力和实践能力有较高的要求，也对教师的教学水平提出更高的标准。“校内基地生产化，校外基地教学化”的新型教学模式能真正实现“工学结合”，达到学校和企业的无缝对接。 　　[关键词]旅游管理；基地“两化”；高职院校 　　[中图分类号]G64245 [文献标识码]A [文章编号] 　　2095-3283（2012）08-0136-03 　　 　　作者简介：李云（1972-），男，江苏扬州人，苏州经贸职业技术学院讲师，硕士，研究方向：旅游管理、旅游营销等。 　　基金项目：2010年院级一般课题“旅游管理专业的‘校内基地生产化，校外基地教学化’研究”阶段性成果（课题编号JY1024）。 　　近年来，旅游业成为新的经济增长点，在行业迅猛发展的同时就业形势却日趋严峻，这对旅游业的从业人员和即将从事旅游业的在校生都提出了更高的专业技能和综合素质要求。高职院校要加强对学生动手实践能力和专业素质的培养，就必须针对传统的“工学结合”的人才培养模式进行深入的探索和改革，积极推进“校内基地生产化，校外基地教学化”的实训、实习基地“两化”建设新理念，实现学生专业能力和职业素养的全面提升。 　　一、旅游管理专业中基地“两化”建设的必要性 　　（一）高职院校教学现状及存在的问题 　　高职院校注重培养具有较强的创新能力和实践能力的复合型人才，高职教育要求实践教学贯穿于教学的整个过程，真正做到理论教学和实践教学融为一体，为凸显高职教育的特色，学院必须要实现“基地、招生、教学、科研、就业”五位一体的育人模式，其中实践教学基地居于核心地位。 　　近年来，很多高职院校不断探索以“产学结合”、“校企合一”和“工学结合”等教学模式为主的新型教学方式和途径，并积极与企业合作、建设校内外实训基地、改善办学条件、提升教学水平和教学质量，也取得了一定的成绩，获得了学生、???长、相关部门和社会各界的广泛关注和一致认可。但目前，很多高职院校的实训基地和教学基地建设质量不高，基地内部实践情况与市场运作实际存在脱节现象，基地设施设备陈旧落后，教学人员对基地情况不了解或对生产实际研究不够，基地整体利用效率低下，使得学校实训和实习基地应有的作用得不到发挥，不能达到院校“工学结合”的初衷，不能有效提升学生的实践能力、创新能力和专业素养。 　　（二）基地“两化”是解决人才培养问题的最佳途径 　　随着市场竞争的加剧，用人单位对毕业生的实践动手能力和工作经验提出了越来越高的要求，传统的“校企合一”、“产教结合”已不能满足现代市场经济体制发展的需要，着眼于“产业”和“就业”，主动寻找工学结合的市场出路，成为高职院校“工学结合”模式改革的动因，迫使高职院校加快教育模式改革的探索。 　　如何实现高职学生与职业技术岗位的零距离，实现学生从学校到工作岗位的“无缝”对接，是当前高职院校面临的首要问题。高职院校必须要对“工学结合”的模式进行深入探索和改革，着眼于以建设和改善学校实训和实习基地为主的高职院校教学模式改革，“校内基地生产化，校外基地教学化”是这种实践教学的新思路。高职院校通过实施“两化”的教学模式，在教学实践中切实提升学生的专业素养及动手实践能力、创新能力和岗位适应能力，同时也提升高职院校的专业建设水平、教学水平和行业影响力，充分发挥高职院校社会培养输出高质量专业技术人才的作用。 　　（三）旅游管理专业中实施基地“两化”模式的必要性 　　近年来，高职院校的旅游管理专业毕业生就业难的一个重要原因就是专业知识技能不够，实践经验和职业素养达不到用人单位的要求。事实上，在旅游业处于这样一个高速发展的时期，对旅游人才的需求量一直都很大，但国内高职院校培养的旅游管理人才在专业知识技能、职业素养和实践经验等方面都与用人单位的需求存在严重的脱节现象，使得用人单位面对大量的毕业生却招不到高素质、高技能、高层次的旅游管理人才。 　　旅游管理专业的“校内基地生产化” 通过创新性地成立导游服务中心、旅行社等生产性旅游企业，实现情景教学，为学生的在校学习提供更合适的环境和氛围，学生不仅可以在传统形式的课堂上学到专业理论知识，还可以在校内的实训基地内更好地进行专业实训，将传统教学与实际生产有效融合，切实提高学生理论与实践的结合能力。在“校内基地生产化”的学习环境中，学生能更早地形成旅游管理中的实际操作思维，依照行业和岗位的实际情况学习和实践，并在实践中形成良好的职业素养和团队精神，培养和锻炼了良好的分析、解决问题的能力和创新能力。 　　旅游管理专业的“教学基地”的实施更强调学生与教