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从“易粪相食”看企业利他价值观选择 　　【摘要】针对当前食品行业遭遇“易粪相食”的尴尬局面，本文提出从企业价值观层面寻找解决问题的思路。通过对企业利他价值观和利己价值观的分析，本文提出并证明选择利他价值观，企业不光发展顺利，而且容易做强做大，甚至实现基业长青。 　　【关键词】易粪相食；利他价值观；利己价值观 　　“易粪相食”[1]是出自复旦大学的研究生吴恒发起并组织编写的两篇报告《易粪相食：中国食品安全状况调查（2004-2011）》和《掷出窗外：面对食品安全危机，你应有的态度》。在报告中，吴恒用“易粪相食”作为报告题目是受“易子相食”①的启示，用来说明生产者都清楚自己生产的食品是垃圾从来不吃，但是，为了生存不得不吃别人生产的食品，结果每个人吃的都可能是垃圾。为了让更多人了解真相，吴恒还建立了以“掷出窗外”为名的网站，由于访问量骤增，不得??更换服务器。“易粪相食”并不仅仅发生在食品领域，人们的衣食住行方方面面都可能面临“易粪相食”的尴尬局面——“精明”的商家通过弄虚作假、偷工减料、坑蒙拐骗是谋取了暂时的私利，但是长远来看，他们却不得不吞下“搬起石头砸自己脚”的苦果。 　　企业价值观[2]是指企业在追求经营成功过程中所推崇的基本信念和奉行的目标，即企业决策者对企业性质、目标、经营方式的取向所做出的选择，是为员工所接受的共同观念。企业可以选择利己为其价值观，这时企业的目标就是利益最大化，为了盈利，企业往往不惜牺牲客户、员工、甚至社会的利益来实现这一目标。当然，企业也可以选择利他作为价值观，在这种情况下，企业的目标不仅仅是客户至上，更加强调客户、员工、公司和社会利益的协调一致。对企业来说，能否摆脱“易粪相食”的尴尬局面，实际上涉及到企业是把利他还是利己作为企业发展、做大做强、甚至基业长青的价值观。 　　一、选择利己价值观往往成为企业陷入“易粪相食”境况的直接原因 　　“理性人”是经济学的基本假设，企业作为理性人，其追求目标便是实现自身利益最大化，但博弈的结果却陷入了“囚徒困境”②。天堂与地狱的故事[3]说明面临同样的条件约束，持利己价值观的企业与其它持相同观念企业相互争抢的结果总是表现出资源不足，企业不得不面临能否生存下去的问题；而持利他价值观的企业与其它持相同观念企业相互合作的结果则表现出资源是充足的，各企业发的情况都相当好。不管从经济学理论还是寓言故事都说明这样的道理，即持有利己价值观的企业往往会因为人类私欲的过度膨胀而做出弄虚作假、偷工减料甚至坑蒙拐骗的勾当，企业之间相互效仿的结果就是，大家都陷入“易粪相食”的尴尬局面。因此，选择利己的价值观往往成为企业陷入“易粪相食”尴尬局面的直接原因。 　　二、选择利他价值观的企业不光发展顺利，而且容易做强做大，甚至实现基业长青 　　维克森（Wilkinson）[4]率先通过对自然界动物行为的观察发现并解释了互惠利他的规律，而罗伯特·阿克塞尔罗德(Robert Axelrod)与威廉·D·汉密尔顿(William D Hamilton)[5]合作提出了合作进化（互惠利他）理论。这些理论并不是否认利己，而是强调处理好利己和利他的关系，即利他并非是没有回报的单纯利他，利他就是指先利他，而后利己的互惠双赢。 　　首先，企业利他的价值观更容易赢得客户认可，这往往成为企业生存发展的基石。 　　企业利己的价值观促使企业为了利益，不惜通过各种手段坑害客户的利益。但是客户是理性的，他们会在下一次交流过程中采取报复性措施。曾经多年蝉联中国乳品销量第一的三鹿，就是因为只考虑自己企业经营效益，超量添加三聚氰胺，造成30万肾结石儿童，结果一夜之间就轰然倒下，成为“搬起石头砸自己脚”典型。三鹿事件之后，整个中国乳品行业时不时又引爆的质量问题则直接导致了国人对国产奶粉的集体不信任，与此相对的是进口洋奶粉就是轮番涨价也依旧挡不住国人的购买热潮。看看那些基业长青的大公司，几乎没有一个是将盈利做为价值观的，想客户所想，几乎都成为他们价值观的重要组成部分。 　　其次，企业利他的价值观更容易赢得员工的认同，这往往成为企业成长壮大的保证。 　　企业利己的价值观往往成为企业为了私利不惜损伤客户利益，甚至员工利益的幕后推手。在这种情况下，企业内部上下级之间，平级之间的也会因为私利而难以协调一致，并陷入难以自拔的内耗。相反，企业的利他价值观不仅体现在想客户所想，而且体现在为员工创造价值上，也就是让员工感真切受到企业是实现其人生追求的理想平台，是与自己利益相关、荣辱与共的共同体。假如在企业发展过程中面临困境，企业利他的价值观足以感召全体员工与企业协同作战，共度难关。企业利他的价值观俨然成为企业克服各种困难的强大精神支柱。 　　最后，企业利他的价值观更容易赢得全社会的认可，这往往成为企业基业长青的根本。 　　企业的利己价值观往往促使