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调查报告 前言： 伴随着新中国成立54周年的同时，厦门经济特区也走过了风风雨雨22个年头。这二十多年来，厦门的城市产生了翻天覆地的变化，厦门人民的生活也有了一个新的飞跃，二十多年来，厦门有了太多太多的变化，灭一个厦门人都为之骄傲而自豪。因此，我们便深入身边的每一个人，调查厦门的变化，运用的调查方法有：（1）可以查阅报纸、网络、图书;利用数码相机或摄像机获取资料；（2）请教父母或有关人员了解厦门过去的情况。（3）用自己喜欢的方式把收集到的资料记录下来。 正文： 厦门市一个吃海鲜的好去处，它因得天独厚的地理环境和气候条件而盛产海鲜，鱼、虾、蟹、贝、螺、鲍鱼……种类繁多、品质优良，可以在“好清香”、“吴再添”、“黄则和”等传统名店吃，也可以在一般的大排档吃，但无论在哪儿，都是地道的厦门菜风味。 除了海鲜，药膳和南普陀素菜也是厦门菜的代表。厦门药膳最大的特色就是以海鲜制作药膳，利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化，烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。南普陀素菜出资千年名剂——南普陀寺，它是典型的传统寺庙素食，以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料，出名的菜肴有40多种，每一道菜要么以色泽取名，如“彩花迎宾”，要么是以主料取名，如“双菇争艳”，要么以形态取名，如“半月沉江”。 此外，厦门菜还包含了当地的风味小吃，无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是肉食类的烧肉粽、酥鸽、牛腩、炸五香等，亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴，想要大块朵颐一番。 在厦门除了可以吃到正宗的厦门菜之外，还可以品尝到闻名遐迩的川菜、粤菜、京菜、鲁菜……甚至连异国风味的韩日料理、法国菜、意大利菜都可以品尝到。 厦门是个美丽的海上之城，更是一个岛城。紫国以来靠着舟楫，厦门的先民往返大陆，漂洋过海；厦门岛因为海堤的砌筑，才打开陆上的大门。从1953年6乐17日厦门海堤开始破土施工算起，转眼55年半时间过去了，直到17年前厦门首座跨海大桥——厦门大桥建成通车，厦门才结束了38年间只有通过海堤跨海的交通状况。这是改革开放给厦门岛交通发展到来的好时机，好机遇。又过8年的1999年，世界第二、亚洲第一的特大型三跨全漂浮钢箱梁悬索桥——海沧大桥又胜利通车，使进出厦门交通难的的问题得到极大的改善。近三年间，厦门色桥隧建设更进入一个高峰期，今年集美‘杏林大桥相继通车，明年翔安隧道建成通车，厦门的桥隧正在为厦门添魅力、放异彩。 厦门的进出岛桥隧，不仅仅是交通的载体，更应当成为艺术精品。每一座桥（包括堤、遂）都应当是一个坐标、一处风景、一个新景观。当我们还在以海沧大桥为骄傲的时候，五缘湾大桥、同感大桥也开始争先恐后地展示绚丽风采，今年气势如虹的集美大桥、杏林大桥更是为厦门锦上添花。这些造型各异、功能强大的桥梁，已经横卧在厦门的海面上，为缓解厦门岛的出岛交通拥挤和开发环东海域发挥着巨大的作用。在不久的将来，厦漳跨海大桥还将用它美丽的身段，为厦门、为漳州的发展再立新功；横卧在碧波万顷大海之下的翔安隧道将让中国首次拥有海底隧道，让厦门把天堑变成了通途。 虽然改革开放后，没有了布票，做衣服已经不是很普遍，更多的人失去百货大楼买衣服穿。但是店铺很少。一个城镇只有一两家百货大楼。可是现在的商店到处都是，还分出了品牌店，老年店，壳子专卖店等等。80年代初，棉布衣已经渐渐退出了人们的视线，取而代之的是一些化纤面料：的确良（一种化纤面料），二合一，三合一。而如今，各种面料的衣服应有尽有，退了休的棉织衣料也成为最舒适的面料。当时上映的国产故事片《庐山恋》成为年轻人喜爱的影片。女主角新颖的时装，都令人产生耳目一新的感觉。戴太阳镜、留长头发、穿喇叭裤、蝙蝠衫成为年轻人的时尚。喇叭裤也因此流行一时。当然，那时候最普通的还是类十余中山装的褂子。现在人们的衣服样式多了，挑选起来更自主了。当时，虽然是不愁吃不愁穿，但没有更多的钱花在衣服上，衣服的质量也不高，常常是开了线，撕裂了布，洗一洗，鲜艳的颜色也掉了下来。人们的生活好了，在衣服方面也就更不用愁了，甚至出现了衣服泛滥的情况，看看现在的孩子，哪一个不会是一橱子衣服? 这几年厦门在城市建设过程中新增了不少大公园，它们无论是面积还是园林小品的精致程度都比中山公园要上档次，但即便是这样，老厦门人所说的“公园”仍然特指中山公园——从1927年开始建设到现在，中山公园已经有76念得历史了，中山公园已经成了老厦门人心目中挥之不去的一个情结。不过，在76年的历史中，中山公园几经损毁与重建，到今天，其面貌已经于建园之初有了很大的差别，很多有价值的近代历史以及正在逐渐消逝，老厦门人心中焦急，他们认为：应该将中山公园定位为近代历史文化名园加以规划改造，以便重现她昨日的光彩。 早在20世纪初，为了给具名提供公共娱乐和休闲场所，厦门就有构筑公园的想法