康乐服务与管理讲述.docxVIP

作业题目1.如何计算高尔夫球的标准杆数？高尔夫球运动中应该注意的礼仪规范有哪些？（不少于1000字）2． 健身房是如何进行功能分区的？ 健身房接待服务应注意哪些问题？（不少于1000字）3. 游泳池服务过程中，服务员应对哪些客人提醒注意？（不少于500字）4. 棋牌室服务应注意哪些事项？（不少于1000字）如何计算高尔夫球的标准杆数？高尔夫球运动中应该注意的礼仪规范有哪些？我们知道高尔夫球场是由十八个洞组成，这十八洞按长短来分，有三种类型。这三种类型都是根据标准杆设定的。所谓的标准杆就是球员根据设计应当完成的杆数。那么这中间有短洞、中洞和长洞。短洞是标准杆为三杆的洞；也就是说，你打三杆，就应该从发球区上通过三杆击球入洞。依次类推，四杆洞、五杆洞。这就是标准杆。也就是说：短洞的标准杆是三杆；中洞的标准杆是四杆；长洞的标准杆是五杆。它通常是由两次推杆和若干次击球组成。比如,?一个三杆洞，就需要球手一杆上果岭，然后两个推杆击球入洞。Par，就是球员这个洞的成绩打平了标准杆，如果标准杆是三杆或四杆，他就打了三杆或四杆；Birdie，就是打了一只小鸟，它是比标准杆少了一干，也就是说，如果标准杆是四杆，他用三杆就完成了这个洞。他就是打了一个birdie,就是少了一杆的意思。Eagle，就是比标准杆少了两杆的意思。距离来说，标准杆四杆两杆完成，标准杆五杆三杆完成。这样比标准杆少两杆，就打了一个Eagle。Double?Eagle，这是在高尔夫球场上非常罕见的一个成绩。就是说比标准杆少了三杆。只能发生在四杆或五杆洞。Bogey，高于标准杆一杆。Double?Bogey，高出标准杆二杆。Hole?in?one，一杆进洞，在开球座上一杆进洞。从事高尔夫运动的工作，就要了解高尔夫相关的礼仪以及规则，这样我们才能更好的服务客人。上班着统一工作服装，要求干净、整齐、得体、无破损、丢扣。口袋内装物不凸显。鞋要内外干净，无破损。男士的高尔夫着装必须制衣精良。高尔夫衬衣必须有衣领或者高领，凡穿着附有非高尔夫商标的帽子，圆领T恤，牛仔裤、跑步或运动裤、有条纹长筒袜的打球者都不准进入高尔夫球场。女士可穿着西服衬衣或针织的高尔夫有领衬衣、西裤或高尔夫球裤；牛仔裤，紧身、没有衣领的上衣，跑步或运动裤都不准穿着进入高尔夫球场。果岭上球手能否推球进洞，虽说与球手的打球技术有关，但也与取决于球手的自信度。这是需要我们的助言，在到达果岭之前要帮助球手建立自信。我们要对自己的工作充满热情，有良好的心理和自身素质，机智灵活，有应变能力、理解能力。具有合作精神。并认真学习和掌握高尔夫球规则、高尔夫球知识，并能在为客人服务时灵活运用。了解球场，知道整个球场和每个球道的特点、障碍区位置、草的长势以及风向等，果岭上要懂得看球线，准确地给客人提供信息。掌握高尔夫技能，知道各项主要技术的动作要点，并且能运用语言简明扼要的表达。这样才有利于球童向球员方向发展。作为球童必须掌握简单的高尔夫英语用语，特别是对客人所打的杆数，要能用英语表达。打球的人各式各样，个人性格特征也千差万别，球童的服务要善于“察言观色”、“量身定做”，根据不同的对象进行个性化服务，而不宜千篇一律地变成一种程式化的过程。?2． 健身房是如何进行功能分区的？ 健身房接待服务应注意哪些问题？一个标准的健身房应该包含各种必需的设施和设备，通常如下面这些：1、接待处、办公室及储物室。2、休息室及饮料供应处。3、按摩院、美容院及理发室。4、桑拿房、蒸汽浴室、冷热水力按摩池及日光浴室，以作松弛神经之用。5、较大型之健身中心更可包括壁球场、网球场、泳池及游戏室(乒乓球及桌球)。6、宽敞舒适的更衣室，水力充沛之淋浴间、洗手间。这些地方须时常保持清洁。7、一个健身运动房，内部的设备应可作心肺功能(健身单车、跑步机、划艇机)及肌肉锻炼(举重设备)之用。同时亦可包括那些作伸展练习的设备及健康舞班。日常接待服务中，应注意：1.迎接礼仪。应立即招呼来访客人，应该认识到大部分来访客人都是重要的，要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。吐字清晰，面带微笑。主动热情问候客人：打招呼时，应轻轻点头并面带微笑。如果是已经认识的客人，称呼要显得比较亲切。2.接待礼仪。首先要仔细倾听顾客介绍情况，不要随便打断对方的说话，如果是涉及到咨询内容，要认真做好记录，不要轻易下结论。其次向顾客介绍情况时，应尽可能用通俗易懂的语言，避免使用难懂的专业术语，结合客人的需要，合理推荐健身项目。最好是对基本的健身器械一定要懂，健身知识也要系统的了解一点，特别是减肥方面的，对与客户交流时会有一定的好处。3.接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若