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孕妇如何忌口 孕妇如何忌口 辣味：芥末,山俞菜,辣椒,咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没什么关 系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产,早产,是应控制的食品. 若孕妇的肾脏欠佳或血压高更应该避免食用辛辣的食品. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不 良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻,有可能造 成流产. 不仅是冷饮,冷开水也要少喝. 饮料：咖啡,可可,红茶这些饮料就是在怀孕以前喝多了,也会使人兴奋而难以入睡,而 孕妇需要多休息,休息好,所以这些饮料还是不宜多喝. 特别是咖啡,一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂,对怀孕有不良影响,应 尽量少饮用. 咸的食物：孕妇应控制对食盐的摄取量,否则会加重肾脏的负担,从而发生浮肿.调味时应尽 量清淡,但是,味道太淡了,又会影响食欲,最好是能做到既清淡又不失味道可口. 比如,可用酸食品或香料代替盐或佐料.还可以灵活地使用醋,柠檬,柚子,芝麻 来调味.对一些食品使用多些油炒或油炸便可做到用盐少又不失味道好,若加进一些柠 檬,味道会更好. 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻,下泻又刺激直肠,从而引起子宫充血,给怀孕带来不 良后果. 怀孕早期,孕妇食欲不佳,吃了过多的刺激肠胃的冷饮,从而导致下泻, 有可能造成流产. 这18种食物对胎儿的危害分两类： 容易造成流产类;损伤胎儿发育类 容易造成流产的食物有： 1.螃蟹,性寒凉,有活血祛淤之功,但对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用; 2.甲鱼,滋阴益肾,性味咸寒,通血络,散淤块,也有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强; 3.薏（音同意）米（苡米或薏仁米,超市有售）,其质滑利,对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能. 4.山楂,孕妇爱吃酸,但山楂吃多了会使子宫收缩,易流产,宜少吃. 5.马齿苋,实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成流产. 对胎儿有害的食物有： 1.罐头食品,有太多的添加剂,如人工合成色素,香精,防腐剂等,孕妇吃多了有损母子健康; 2.菠菜,含大量草酸,会影响锌,钙吸收,而孕妇体内钙,锌含量减少,影响胎儿骨骼和智力发育; 3.猪肝,现代化养猪一般都在饲料中添加了催肥剂,其中维生素A含量较高,大都蓄积在肝脏内,孕妇多吃猪肝,可能致胎儿畸形; 4.久存的土豆,放置时间越长的土豆,含生物碱越高,孕妇多吃久存的土豆,也可能导致胎儿畸形; 5.热性作料,像茴香,八角,花椒,桂皮,五香粉等,易引发便秘,孕妇用力屏气解便时,使腹腔压增加,会压迫子宫内胎儿,易造成胎动不安,早产; 6.味精,主要成分是谷氨酸钠,易与血液中锌结合后从尿中排出,孕妇多吃会缺锌,影响胎儿发育; 7.桂圆,荔枝,性温热,易致胎热; 8.石榴,贫血者少吃; 9.腌酸菜,含有亚硝胺,可致胎儿畸形; 10.西瓜,每天食量不宜超过半斤,因其有利尿作用,多吃易造成孕妇脱水; 11.浓茶,孕妇喝浓茶易患缺铁性贫血,影响胎儿营养供给; 12.咖啡和可乐饮料,胎儿对其所含的咖啡因和生物碱特别敏感,可能致腭裂,四肢畸形等; 13.酒,孕妇饮酒是胎儿畸形与智力迟钝的重要原因. 意见建议: 营养原则1：孕早期的膳食以清淡,易消化吸收为宜. 营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 营养原则3：为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类,硬果类食物. 孕妇饮食十大不宜 一、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90－100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。 三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血