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化工概论 Introduction to Chemical Engineering Why? 了解一门学科和技术，才能更好发挥你们的专业，才能有特色 参考文献 苏建民 主编《化工和石油化工概论》，中国石化出版社，1995 李淑芬 主编《现代化工导论》，化学工业出版社，2004 其它 《现代化工》、《化工进展》等 目录 1.绪论 2.化学工业在国民经济中的地位和作用 3.化工工艺 4.化学工程 5.创新是化工发展的动力 6.化学工程师 7.现代化工的发展前景 第一章 绪论 1.1《化工概论》的内容和目的 1.2 “化工”概念的内涵 1.3 “化工”的特点 1.1《化工概论》的内容和目的 内容： 《化工概论》是一门概述性质的课程，是对“化工”学科和专业的综合介绍 介绍化学工业、化工工艺和单元操作及设备、化工学科及专业的发展 目的： 衣食住行与化工密切相关 化工在国民经济中的战略地位 了解传统的石油，化肥，轻工，日化，塑料，橡胶等行业 认识化工新技术向能源，材料，生物，医药，环境，信息等领域的渗透，丰富知识，拓宽视野，对化工的启蒙。 1.2 “化工”概念的内涵 “化工”实际是总称，包括 化学工艺 化学工程 化学工业 化学工艺（chemical technology） 运用化学方法改变物质组成或性质生产化学品的生产过程或技术 包括无机化学工艺，有机化学工艺，高分子化学工艺，精细化学工艺，生物化学工艺 化学工程（chemical engineering） 研究化学工业生产过程中共性规律，用以指导化工装置的放大，设计，生产操作的学科 包括流体流动、传热、传质、化工热力学、反应工程、过程系统工程和化工技术经济等 化学工业（chemical industry） 运用化学工艺、化学工程及设备，通过各种化学反应、原料和产品的分离、能量和物料的传递和混合，高效、节能、经济，安全地生产化学品的特定生产部门 工业 对自然界的物质或农副产品，进行加工 按产品：重工业、轻工业(生产、消费资料) 按劳动对象和目的：采掘工业、加工工业（自然资源、采掘工业产品或农产品） 加工工业：机械加工和化工加工 1.3 “化工”的特点1.3.1 化工学科的多样性1.3.2 化工领域的拓展性1.3.3 化工专业的社会性 原料、技术、产品 化工分类 按产品性质、用途、产量、加工方法分： 无机化工（如三酸两碱，硝酸、硫酸和盐酸，烧碱和纯碱） 基本有机化工（如乙烯、丙烯、苯、甲苯、苯酚、乙酸乙酯） 高分子化工（塑料、橡胶、合成纤维等） 精细化工（涂料、染料、农药、表面活性剂等） 日用化工（洗涤与护肤用品等，也可归属精细化工） 生物化工（微生物发酵、酶催化反应、生物药物等） 按原料分： 石油化工 煤化工 天然气化工 生物资源化工（含林产化工、大部分生物化工） 环境化工（主要是废气、废液、废固的处理) 一级学科：化学工程与技术 二级学科： 化学工程 化工工艺 生物化工 应用化学 工业催化 1.3.2 化工领域的拓展性 化工原料 矿物资源：煤、石油、天然气等化石燃料及无机化学矿（各种金属和非金属矿）。不可再生资源，目前仍占主导地位。 生物资源（植物、动物、微生物） ：主要是植物资源如粮食（淀粉等）、油料、木材、农林废弃物（秸秆、木屑等）。可再生资源，其重要性在日益增加。 空气、水、生产和生活中的废弃物等 原料：固体-液体-气体、富-贫 技术：低-高 化工与很多学科专业密切相关 化工 生物 资源 化学 计算机 物理 数学 环境 1.3.3 化工专业的社会性 1.3.3 化工专业的社会性 化工企业生产过程比较复杂，涉及多种门类的科学技术，需要物理、数学、化学、计算机、生物、环境 、资能等多种专业的协同工作。 发挥各专业人员的积极性，有效的配合尤为重要。