化学和生活教师版.docxVIP

1．化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是A. 不含任何化学物质的食品属于绿色食品B. 燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成C. 目前加碘食盐中添加的主要物质是KID. “玉不琢不成器”，“百炼方能成钢”发生的均为化学变化【答案】B【解析】A. 绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，A错误；B. 燃煤中加入CaO与二氧化硫反应生成亚硫酸钙，最终转化为硫酸钙，因此可以减少酸雨的形成，B正确；C. 目前加碘食盐中添加的主要物质是KIO3，C错误；D. “玉不琢不成器”属于物理变化，D错误，答案选B。2．化学与生产、生活息息相关，下列叙述不正确的是A. 明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可用于饮用水的杀菌消毒B. 小苏打是制作面包等糕点的膨松剂，也是治疗胃酸过多的常用药剂C. 推广使用煤的液化技术，可提供清洁高效的燃料D. 利用CO2合成可降解塑料——聚碳酸酯，实现了“碳”的循环利用【答案】A【解析】明矾中铝离子水解时产生具有吸附性的氢氧化铝胶体，但氢氧化铝胶体不能杀菌消毒，?A项错误；小苏打是碳酸氢纳，能和酸反应生成CO2气体，所以小苏打是制作面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂，B项正确；可以通过煤的液化和气化以及实行烟气净化脱硫等，大大减少燃煤对环境造成的污染，提高煤燃烧的热利用率，C项正确；?CO2合成可降解的聚碳酸酯类塑料，实现“碳循环”，可减少白色污染，D项正确。点睛：本题考查知识点较多，难度不大，但大多属于记忆性的知识点，学生应了解明矾净水、小苏打的主要成分，注意理论与实际相结合，多注意社会热点问题来分析即可。3．化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是A. 糖类、油脂、蛋白质是人体基本营养物质，均属于高分子化合物B. 乙醇汽油是一种新型化合物C. 向牛奶中加入果汁会产生沉淀,这是因为发生了酸碱中和反应D. 食物纤维在人体内不能被吸收利用，却是健康饮食不可或缺的一部分【答案】D【解析】A.油脂不属于高分子化合物，A错误；B. 乙醇汽油是一种混合物，B错误；C.牛奶中含有蛋白质，加入果汁使蛋白质凝聚而沉淀，不是发生了酸碱中和反应，C错误；D. 食物纤维素在人体内不能被吸收利用,但是具有促进肠道蠕动等功效,所以是健康饮食不可或缺的一部分,D正确.答案选D.4．化学与生活、社会发展息息相关，下列说法正确的是：A. 洗涤剂除油污的原理与热碱液除油污的原理相同B. 食品包装内放置生石灰与放置硅胶的作用相同C. 煤的干馏和石油的分馏原理相同D. 自来水中加入漂白粉与加入硫酸铝的作用相同【答案】B【解析】洗涤剂除油污是乳化作用，热碱液除油污为水解原理，除污原理不同，故A错误；放置生石灰与放置硅胶，均吸收水，作干燥剂，作用相同，故B正确；煤的干馏是化学变化、石油分馏是物理变化，原理不相同，故C错误；自来水中加入漂白粉的作用是杀菌消毒，加入硫酸铝，硫酸铝水解生成氢氧化铝胶体，作用是净水，作用不同，故D错误。5．化学在生产、生活中有广泛的应用。下列做法正确的是A. 用硫黄熏蒸馒头，使馒头变得更白B. 将海产品用甲醛溶液浸泡以延长保鲜时间C. 用K2FeO4代替氯气给自来水消毒，提高效率并减少二次污染D. 在熟食中添加过量的亚硝酸钠，防腐并改善肉食的色泽与口感【答案】C【解析】A、二氧化硫是有毒气体，该做法会危害人体健康，故A错误；B、甲醛有毒，所以不用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜，故B错误；C. 氯气给自来水消毒会产生有机氯化物，影响人体健康，用K2FeO4代替氯气给自来水消毒，可以提高效率并减少二次污染，故C正确；D. 亚硝酸钠是常见的致癌物质，在熟食中添加过量的亚硝酸钠，会危害人体健康，故D错误；故选C。6．我国古文献中记载了大量化学领域的研究成果，下列有关说法错误的是A. 《周礼》:“煤饼烧蛎房(牡蛎壳)成灰”，蔡伦造纸用此“灰”溶于水沤浸树皮脱胶。“灰”的主要成分是氧化钙B. 《新修本草》:硝石“如摆盐雪不冰，强烧之，紫青烟起”，用于区分硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4),利用焰色反应原理C. 明朝《天工开物》中对“膏液”的描述为“草木之实，其中蕴藏膏液，而不能自流、假媒水火，凭藉木石，而后倾注而出焉。”这里的“膏液”的主要成分为油脂D. 清初《泉州府志》物产条记载:“初，人不知盖泥法，元时南安有黄长者为宅煮糖，宅垣忽坏，去土而糖白，后人遂效之。”该段文字记载了蔗糖的分离用硅酸盐将其反应而变白【答案】D【解析】牡蛎壳主要成分为碳酸钙，灼烧后变为氧化钙，溶于水变为氢氧化钙，用来沤浸树皮脱胶，A错误；含有钠元素的物质灼烧时火焰颜色为黄色，含有钾元素的物质灼烧时火焰颜色为紫色（透过蓝色钴玻璃片观察），可以区分，B正确；草木之实，其中蕴藏膏