紫砂壶的评价、鉴赏与选用.doc

紫砂壶的评价、鉴赏与选用 韩其楼 紫砂壶，具有众不的性能、用途和艺术飘逸如仙子”。如何评价、鉴定一件紫砂壶作品的优劣?古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作因为各家自有各家言，标准 一 前人对紫砂壶的评价 “茗壶莫妙于砂，壶之精又莫过于阳羡”，这是明代学者、(李渔《杂说》，《羡名陶》) 为什么宜兴的紫砂壶好?这可以从两方面来说。方它另一方面，它又是实用品，用气耳!”(文震亨《长物志》、)紫砂壶还有一个特点，就是使用越久，器身泽越发光润，沏出来的茶汁一既有艺术价值又有实用价人柏赠给当紫砂名家陈呜远的《行》里，有“人间珠玉安足取，丸”的赞，见宜兴紫砂壶的身价高的。究竟多少钱具，也是“一具尚值三千缗”(陈其年《赠澹人诗》，见《阳羡名陶录》)(吴梅鼎《阳羡壶赋》)不仅如此，甚至一残破的紫砂壶，”。(见吴骞《羡名陶》) 紫砂壶与当时名震宫廷的景德镇瓷器是截然质地朴纯厚，不媚不俗，与文人气质十分相近。文人玩壶，视为“雅趣”，参紫砂壶 二 如何进入欣赏紫砂壶之门 欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂紫砂泥原 宜兴紫砂壶历来分四个档次：实用品(大路产品)、工艺品(细货)、特艺品(名人产品)及艺(富于艺术生命之作)。实用品的特点是每个历史时期投入的制作人员最多、制作技艺差、不入赏壶之列(历史上也有专做大路产品而独具功力的)。艺品出于良工巧手，其作品一般说制工精良，但出于历史或文化因 不富收藏就无赏壶可言，收藏应该各有所好，不必强求一致，多、全、精、专、深、大、 三 鉴赏紫砂壶的基本知识 当今，鉴定紫砂壶优劣的标准，归纳起来可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。标准，分述如下： 一是“泥”：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材的地方，就是同样的紫砂泥，其结构尽相同，有着细微的差别。这样，功能效用好的则质优，不然则质差；官能感受好的则质优，反之则质差。所以评价一把 按泥的色来分，大致有黑泥、深紫泥(俗称“拼紫”)、浅紫泥(俗称“普紫”)、红泥、但不管怎样，泥色的变化，只给人带来视觉感官的不同，与功用、手感无济。而紫砂壶，表的手感十分重要的。近年来兴的铺砂壶，正是强调这 二是“形”：?因为紫砂属整个茶文化的组成部分，所 许多艺人都明白这个道理，就去模仿古拙，结果是“东施效颦”，反而把自己的 存世的许多传统造型的紫砂壶，例如石铫、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、。譬如石铫壶，不完全统，就有 说起“形”，人们常把它与紫砂壶艺的流派相提，认为紫砂壶流派分“筋囊”“花货”壶可以有二十四品 艺术讲究的感觉把紫砂造型的优劣，全个人感觉，作的“等样”“许多高深的理论，越讲越。壶三是“点、线、是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交代得清清楚楚，犹如工笔绘画一样，起笔落笔，转弯曲折，抑扬顿挫，都必须交待。面，须光则光，须毛则毛线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则，都不能有半点含糊。否则，就不能算是一把好壶。 按照紫砂壶成型的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一条直线上，并要均衡壶与结合。这“工”的要求。 四是“款”：款即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者或题词镌铭的作者是谁另一层意思是欣赏题词的内容(文字)、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。 紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四位一体的显著特点。所以，一把紫砂壶可看的地方，除泥色、造型、制作工夫以外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，能给赏壶人带来更多美的享受。 历来，紫砂壶是按定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样，市场上就容易出现许多模仿名家之作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其须要小心。 五是“功”：所谓“功”是指壶的功美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，令人目不暇接。制壶人只讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的，随处可见。尤其是有些制人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这直接影响了紫砂壶功能的发挥，有的壶甚至会出现“中看不用”的情况。 其实，紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义．“艺”亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。 紫砂壶的功能美主要表现在：(一)容量适度；(二)高矮得当；(三)口盖严谨；(四)出水畅。按目前我国南方(包括港、台)的饮茶习惯，一般二至五人会饮，容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，都只需一手之劳，所以称“一手壶”。 紫砂壶的高矮，各有用处，壶口小，宜泡红茶；矮壶口大，宜泡绿茶。但又必须适度，过高则茶失，过矮则茶易从口盖溢出．使风景大刹。刹风景的还有壶嘴出水不畅，几粒很小的珠茶，到得壶中．均变成大叶，易把出口堵住，此时需茶通